Chapoutier Barbe Rac Rouge 2010
O Chapoutier Barbe Rac Rouge 2010 é um vinho tinto da denominação Châteauneuf-du-Pape, no Rhône, produzido pelo Domaine Chapoutier. Esta cuvée Barbe Rac é elaborada com 100% de Grenache. Jancis Robinson pontua o vinho com 17/20. A crítica descreve um vinho com nariz já expressivo e encantador, marcado por notas florais, com final amplo e tânico. Janela de consumo indicada por Jancis Robinson: 2017 a 2027.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- Caixa de madeira original com 6 unidades
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Rhone
- Appellation
- Châteauneuf Du Pape
- Producteur / Domaine
- Domaine Chapoutier
- Cuvée
- Barbe Rac
- Millésime
- 2010
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Grenache
Domaine Chapoutier
Empresa familiar sediada em Tain-l’Hermitage, a Chapoutier é uma produtora e comerciante cujas raízes históricas se situam no norte do Ródano. Dirigida por Michel Chapoutier, a empresa explora vinhedos em várias regiões francesas e no exterior, produzindo, em particular, nas grandes denominações do Ródano. Seus próprios vinhedos são cultivados segundo os princípios da biodinâmica.
- Proprietário
- Famille Chapoutier (Michel Chapoutier)
- Maître de chais
- Clément Bartschi
- Área de superfície (ha)
- 450.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 10 000 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A origem da empresa remonta a 1808, com a criação da Calvet et Compagnie, na rue de l’Hermitage, em Tain. Em 1897, Marius Chapoutier associou-se a Rodolphe Delépine na empresa Delépine e Chapoutier, que na época exportava seus vinhos para a Holanda, a Suíça e a Alemanha. Após a saída de Delépine em 1922, Marius renomeou a empresa para Chapoutier et Compagnie. Em 1928, adquiriu a propriedade de La Ciboise e, em 1929, mandou construir uma nova adega ao pé da colina de Hermitage. Com a sua morte, em 1937, seu filho Marc assumiu o cargo. Em 1955, Marc batizou a casa com o nome de M. Chapoutier. Michel Chapoutier assumiu a direção da empresa em 1990, após ter lançado as primeiras seleções por parcela em 1989. A conversão do vinhedo para a biodinâmica teve início nessa época. Sob sua direção, a empresa adquiriu progressivamente propriedades e vinhedos na Austrália a partir de 1998, no Roussillon em 2000, em Portugal em 2007 e, posteriormente, notadamente na Alsácia e na Espanha. Mathilde e Maxime Chapoutier passaram a integrar a empresa familiar ao lado de Michel e Corinne Chapoutier; Clément Bartschi exerce atualmente a função de mestre de adega na empresa.
Barbe Rac
Barbe Rac é um Châteauneuf-du-Pape tinto originário de uma parcela no setor de Barbe d'Asne, na extremidade ocidental da denominação. Esta seleção parcelar é elaborada exclusivamente a partir de Grenache, sobre um terraço quaternário coberto de grandes seixos rolados. O amadurecimento em tanques de cimento visa preservar a expressão da casta e do terroir sem nenhuma influência de madeira.
- Ano de criação da cuvée
- 1989
- Estilo da cuvée
- Um Châteauneuf-du-Pape potente, amplo e carnudo, marcado por frutas vermelhas maduras, ervas, especiarias e alcaçuz. Sua alta densidade, redondeza e longo final acompanham-se de um importante potencial de guarda.
- Posicionamento na gama
- Seleção Parcelar, categoria apresentada por M. Chapoutier como o grande expoente da expressão de seus terroirs.
Histoire de la cuvée
A safra de 1989 constitui o primeiro engarrafamento documentado de Barbe Rac. Corresponde ao ano em que Michel Chapoutier criou as primeiras Seleções Parcelares da Maison, destinadas a isolar e expressar com precisão terroirs particulares.
