Château Pontet Canet 2007 Magnum (150cl)


Château Pontet Canet 2007 é um vinho tinto de Pauillac, 5º Grand Cru Classé em 1855, produzido pelo Château Pontet Canet, propriedade da família Guy Tesseron. É elaborado com 75% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot e 10% de Cabernet Franc. Após uma primavera quente seguida de vários meses frescos e chuvosos, a propriedade eliminou os cachos afetados ou insuficientemente maduros antes do retorno de condições mais favoráveis em setembro; a colheita ocorreu de 1º a 13 de outubro. The Wine Advocate atribui 91/100 e recomenda uma degustação entre 2017 e 2030; James Suckling pontua com 95/100, enquanto a Wine Spectator lhe concede 90/100. A crítica destaca uma expressão profunda e madura, marcada por frutas pretas e vermelhas, especiarias e cedro, com taninos aveludados e um final persistente.
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La bouteille proposée

Formato
Magnum (150cl)
Embalagem
Caixa de madeira original com 3 unidades
Condição da etiqueta
Perfeito
Nível de enchimento
Perfeito
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Vermelho
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Pontet Canet
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Variedades de uva
75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc
Domaine

Château Pontet Canet

Proprietário
Famille Guy Tesseron
Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 91/100
Avaliado por
Neal Martin
Publicado em
Janela de consumo
2017 - 2030

Degustado na degustação de aniversário da BI Wine & Spirits (10-Years-On), o Pontet-Canet 2007 tem um bouquet franco com (para a safra) frutas vermelhas e negras bastante opulentas, tingidas com violeta e crème de cassis. O paladar é doce e opulento, exibindo uma concentração impressionante e um final aveludado de mirtilo e cereja preta que persiste longamente na boca. Você nunca atribuiria isso à safra 2007, um Pontet-Canet determinado a superar as limitações da estação de amadurecimento. Em certo sentido, ele consegue, embora tenha que sacrificar parte de sua typicité de Bordeaux no processo. Degustado em fevereiro de 2017.

James Suckling 95/100
Publicado em

Uau. Minerais, cedro, lembrando pedras quentes ao sol. E então algumas especiarias. Um vinho deslumbrante, maravilhoso de provar agora, mas você sabe que há muito mais por vir. Estará melhor em três a cinco anos. Mas já está deslumbrante – decante com algumas horas de antecedência.

Wine Spectator 90/100

Aromas de groselha preta e alcaçuz escuro conduzem a um corpo encorpado, com taninos aveludados e um final gracioso. Uma beleza. Melhor após 2013. 20,835 caixas produzidas. Publicado em 31 de março de 2010

Jancis Robinson
Avaliado por
Julia Harding MW
Publicado em

Doce, especiado e de frutas escuras. Incomumente maduro e doce no palato. Muitas especiarias, de textura firme e cheio de sabor. Não particularmente elegante, mas cheio de sabor e longo, sem qualquer herbáceo e ainda com uma longa vida pela frente. Impressionante profundidade de fruta.

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