Château Pontet Canet 2007 Magnum (150cl)


Château Pontet Canet 2007 è un vino rosso di Pauillac, 5ème Grand Cru Classé nel 1855, prodotto da Château Pontet Canet, proprietà della famiglia Guy Tesseron. Riunisce il 75% di Cabernet Sauvignon, il 15% di Merlot e il 10% di Cabernet Franc. Dopo una primavera calda seguita da diversi mesi freschi e piovosi, la tenuta ha eliminato i grappoli colpiti o non sufficientemente maturi prima del ritorno di condizioni più favorevoli a settembre; la vendemmia si è svolta dal 1° al 13 ottobre. The Wine Advocate gli assegna 91/100 e consiglia una degustazione tra il 2017 e il 2030; James Suckling lo valuta 95/100, mentre Wine Spectator gli accorda 90/100. La critica sottolinea un'espressione profonda e matura, caratterizzata da frutta nera e rossa, spezie e legno di cedro, con tannini vellutati e un finale persistente.
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La bouteille proposée

Formato
Magnum (150cl)
Imballaggio
Custodia originale in legno di 3 esemplari
Stato dell'etichetta
Perfetto
Livello
Perfetto
Stato della capsula
Perfetto

Identité du vin

Couleur
Rosso
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Pontet Canet
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Varietà d'uva
75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc
Domaine

Château Pontet Canet

Proprietario
Famille Guy Tesseron
Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 91/100
Recensito da
Neal Martin
Pubblicato il
Finestra di beva
2017 - 2030

Degustato alla degustazione 10-Years-On di BI Wine & Spirits, il Pontet-Canet 2007 ha un bouquet immediato con (per l'annata) frutti rossi e neri piuttosto lussureggianti sfumati di violetta e crème de cassis. Il palato è dolce e opulento, mostra una concentrazione impressionante e un finale vellutato di mirtillo e ciliegia nera che persiste a lungo in bocca. Non attribuiresti mai questo all'annata 2007, un Pontet-Canet determinato a superare i limiti della stagione vegetativa. In un certo senso ci riesce, pur dovendo sacrificare parte della sua tipicità bordolese nel processo. Degustato a febbraio 2017.

James Suckling 95/100
Pubblicato il

Wow. Minerali, cedro, quasi come pietre calde nel caldo. E poi un tocco di spezie. Un vino splendido, magnifico da bere adesso, ma si percepisce che ha molto di più da svelare. Sarà migliore tra tre o cinque anni. Ma è già magnifico: decantare con un paio d'ore di anticipo.

Wine Spectator 90/100

Aromi di ribes e liquirizia nera conducono a un corpo pieno, con tannini vellutati e un finale carezzevole. Una bellezza. Da bersi dal 2013. Prodotte 20,835 cassettoni. Pubblicato il 31 marzo 2010

Jancis Robinson
Recensito da
Julia Harding MW
Pubblicato il

Dolce, spezzato e dai frutti scuri. Insolitamente maturo e dolce al palato. Molte spezie, dalla trama soda e ricco di sapore. Non particolarmente elegante ma saporito e persistente, privo di qualsiasi erbaceo e con ancora una bella vita davanti. Notevole profondità di frutto.

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