Duress di Auxey

Auxey Duresses


Questa denominazione di villaggio è stata creata nel 1937. Prende il nome da un villaggio della sottoregione Côte de Beaune della Borgogna: l'incantevole paesino diAuxey-Duresses, che conta circa 350 abitanti e 25 viticoltori. I suoi vigneti si trovano tra Monthélie e Saint-Romain, nella Francia centro-orientale. Il Pinot Nero e lo Chardonnay sono i due principali vitigni coltivati qui. In questa guida, daremo uno sguardo al terroir di Auxey Duresses e ai migliori produttori

- ----> mostra +/-

Terroir di Auxey Duresses


Secondo le fonti storiche, questa regione vinicola a sud-ovest di Beaune è uno dei vigneti celtici e gallo-romani della Borgogna. Un tempo era un'appendice dell'Abbazia di Cluny e produceva sia uva che cereali. La denominazione Auxey Duresses produce 700.000 litri di vino all'anno da una superficie di 1,15 km2 , di cui il 70% è pinot nero. In passato, gran parte della produzione veniva imbottigliata dagli stessi viticoltori con la denominazione Côte de Beaune-Village. Ma l'interesse dei consumatori per i Borgogna a buon prezzo ha spinto molti viticoltori a imbottigliare i loro vini con la denominazione Auxey-Duresses
La denominazione Auxey-Duresses vanta attualmente 9 Premiers Crus dai suoi 93 ettari di vigneti di Pinot Nero. I suoi pendii sono esposti a sud e sud-est. I Premier Cru sono tutti piantati sulle pendici meridionali del monte Bourdon. Il terroir è caratterizzato da terreni sassosi marno-calcarei che conferiscono mineralità e vigore al vigneto. Il clima è continentale, con inverni molto freddi ed estati calde. Si tratta di condizioni climatiche piuttosto favorevoli alla viticoltura

La nostra selezione dei migliori produttori di Auxey-Duresses:


-Domaine d'Auvenay: questa piccola tenuta di 4 ettari di vigneti con sede a Saint-Romain appartiene a Madame Lalou Bize-Leroy. Produce vini bianchi e rossi di qualità superiore ma limitata. Il suo portafoglio comprende 5 Grands Crus, tra cui Chevalier-Montrachet, Criots-Bâtard Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bonnes Mares e Mazis-Chambertin. Possiede anche vigneti che producono Premiers Crus in piccole quantità e parcelle. Le piccole quantità prodotte rendono difficile trovare una bottiglia sul mercato. Per questo motivo il prezzo di un Grand Cru sale alle stelle. I Grand Cru di questa tenuta sono considerati rari, eleganti e ineguagliabili. Hanno aromi concentrati di gigli, frutti rossi succulenti, spezie e note minerali. Al palato, l'attacco è raffinato, morbido e carnoso, con una buona lunghezza. I tannini si ammorbidiscono con l'invecchiamento e diventano vellutati. I vini di questa tenuta hanno un buon potenziale di invecchiamento. Non esitate a fare la vostra scelta tra i vini di questa tenuta proposti sul nostro sito.
-Pierre Boisson: questa tenuta familiare si estende su 8,5 ettari. I suoi vigneti sono situati a Mersault, con piccole aziende a Auxey-Duresses, Monthélie, Pommard e Beaune. I suoi vini rossi sono di un bel colore rubino, con un palato rotondo, aromi di frutta rossa matura e fresca e note di spezie, cuoio e sottobosco fin da giovani. Con l'invecchiamento sviluppano sapori e aromi complessi. Un assaggio imperdibile per gli amanti del vino alle prime armi!
-Coche Dury: questa tenuta familiare di 10,5 ettari a Mersault è uno dei migliori produttori di vino bianco al mondo. I vini di questa tenuta sono caratterizzati da finezza, freschezza e morbidezza. Hanno un naso complesso, un bouquet di sfumature di frutta matura, uva, polvere da sparo e rovere. Non sono mai troppo maturi, grazie alla qualità del terroir e alla fine struttura dell'acidità. Vini meravigliosi da scoprire!
-Henri Boillot: in pochissimo tempo, questa azienda si è fatta una reputazione per la qualità dei suoi vini. I suoi vigneti si estendono per 15 ettari in alcuni dei migliori terroir della Borgogna: Puligny-Montrachet, Mersault, Beaune, Volnay, Pommard, Clos Vougeot e Grand-cru Bâtard-Montrachet. I suoi vini sono venduti in piccole quantità. Presentano aromi di pera, agrumi, fiori d'arancio, fiori, spezie e burro. La struttura è pura, ricca, lussuosa e superbamente elegante. I vini non perdono mai la loro freschezza fino al finale persistente.
-Jean-Marc Roulot : i 15 ettari di questa tenuta familiare a Mersault producono vini bianchi immacolati, opulenti e densi. Il domaine produce denominazioni di vini bianchi come Bourgogne aligoté, Monthélie 1er cru "Champs Fuillot", Meursault "Vireuils", Meursault 1er cru "Charmes Dessous", Meursault 1er cru "Clos des Bouchères", Auxey-Duresses premier cru e altri. I suoi vini bianchi sono magnificamente aromatici, freschi, succosi e concentrati, con note di pera, limone e un carattere speziato. Il finale è lungo, minerale e puro.
-Leflaive: questa prestigiosa tenuta di famiglia fu creata da Joseph Leflaive tra il 1910 e il 1930. Oggi i suoi vigneti coprono 24 ettari, di cui 4,8 ettari di Grand Cru e 10,8 ettari di Premier Cru. La tenuta produce un vino bianco cremoso con aromi di agrumi, fiori, frutta e note di tostatura. Al palato è corposo e vibrante, con una consistenza setosa ed elegante e una fine acidità. Il finale è minerale e fresco. I Grands crus e i Premiers crus sono tutti vini eccezionali che esprimono il terroir e hanno una propria personalità. Sul sito offriamo occasioni per intenditori e vecchie annate rare di questo produttore. Fate la vostra scelta tra queste bottiglie di vino e magnum disponibili a prezzi vantaggiosi!
Set Descending Direction

16 Résultat(s)

Page
Domaine Coche Dury Domaine des Comtes Lafon Domaine Dauvissat Domaine Leflaive Tenuta Laurent Tribut Domaine Sauzet Domaine de la Romanée Conti Domaine Dugat-Py Tenuta Méo Camuzet Tenuta Denis Mortet Domaine Perrot Minot Tenuta Georges Roumier Domaine Rousseau Vosne Romanée Gevrey Chambertin Chambolle Musigny Morey Saint Denis Nuits Saint Georges Pommard Meursault Chassagne Montrachet Puligny Montrachet Chablis Aloxe Corton Vougeot Volnay Tenuta Henri Jayer Domaine Jacky Truchot Tenuta Charles Noellat Tenuta Jean Grivot Domaine Leroy Domaine Prieuré Roch Domaine Trapet Domaine Bouchard Père et Fils Domaine JF Mugnier Domaine Rouget Domaine Faiveley Domaine Henri Boillot Tenuta Dujac Domaine D'Auvenay Domaine Jean Marc Roulot Tenuta Comte de Vogue Tenuta Georges Noellat Tenuta Henri Gouges Domaine Drouhin Domaine Anne Gros Domaine Gros Frère et Soeur Domaine Albert Bichot Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jacques Prieur Domaine Pierre Boisson Domaine Ponsot Domaine Rebourseau Domaine Claude Dugat Domaine Bonneau du Martray Domaine Cathiard Tenuta Tortochot Ladoix Domaine Mommessin Domaine Raveneau Domaine Hubert Lignier Beaune Domaine Chanson Père et Fils Domaine David Duband Tenuta Joseph Roty Domaine Ramonet Domaine des Lambrays Domaine du Vicomte Liger Belair Domaine Lamarche Domaine Arnaud Ente Domaine AF Gros Savigny les Beaune Monthélie Domaine Arnoux Lachaux Tenuta Cécile Tremblay Domaine Hubert De Montille Domaine Bruno Clair Tenuta Christophe Roumier Domaine de la Vougeraie Domaine Amiot Servelle Domaine Camus Père et Fils Saint Aubin Domaine d'Eugénie Domaine Jadot Tenuta Georges Lignier Domaine Robert Groffier Domaine Louis Latour Tenuta René Engel Marsannay Maison Leroy Domaine Rossignol Trapet Montaggio Domaine Sylvie Esmonin Domaine Mugneret Gibourg Tenuta Jean-Yves Bizot Domaine Pierre Morey Tenuta Charles Vienot Côte de nuits Domaine Anne Boisson Domaine Nudant Domaine Jean-Marc Boillot Domaine Hubert Lamy Vino rosso di Borgogna Vino bianco Borgogna Tenuta Charles Lachaux Tenuta Jean Gros Domaine Hudelot Noellat Domaine Comte Armand