Tenuta Comte de Vogue
Domaine Comte de Vogue: storia e qualità dei vini
Il Domaine Comte de Vogue è una delle poche tenute francesi che può vantare radici che risalgono a più di 250 anni fa. Le attuali direttrici della tenuta, le nipoti del defunto Comte George de Vogue, sono alla ventesima generazione. La filosofia di questa famiglia di viticoltori si basa sulla combinazione di metodi di coltivazione moderni e tradizionali. Vediamo la storia dell'azienda Comte de Vogue e la qualità dei suoi vini
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Storia della tenuta del Comte de Vogue
La storia di questa tenuta risale al 1450, quando Jean Moisson fece costruire l'edificio originario. A tutt'oggi non si hanno notizie di trasferimenti di proprietà, a parte qualche occasionale passaggio in linea femminile. Il nome Vogue compare per la prima volta nel matrimonio tra Cerise François Melchior de Vogue e Louise Catherine Bouhier nel 1766. Sebbene esiliata in Inghilterra, la famiglia riuscì a mantenere il controllo della tenuta durante le rivolte della Rivoluzione francese. Il conte Georges de Vogue, in qualità di erede, prese le redini dell'azienda per circa cinquant'anni. Il primo periodo di splendore dell'azienda fu tra il 1940 e il 1960. La maggior parte di queste annate fu molto buona, anche se verso la fine della vita del conte, i vigneti furono trattati in modo aggressivo, portando ad annate meno concentrate tra il 1970 e il 1980. Ciononostante, i vini hanno ancora prezzi elevati. Alla sua morte, nel 1987, la figlia Elisabeth ha preso in mano la gestione della tenuta con l'aiuto di un team di vendita e marketing di prim'ordine. Anche la nomina dell'enologo François Millet e di Gérald Gaudeau come responsabile dei vigneti comincia a dare risultati interessanti. L'azienda ha fatto una scelta saggia cercando di mantenere basse le rese e creando vini densi con sfumature e lunghezza grazie a un'importante operazione di reimpianto. Oggi i vini del Domaine Comte Georges de Vogue possono vantare lo status di gioielli della corona dei vini di Borgogna e della Côte de Nuits, al pari di quelli del Domaine Leroy, del Domaine de la Romanée Conti e di altri
Il vigneto e il processo di vinificazione del Domaine Comte de Vogue
I vigneti di questa importante azienda vinicola della Borgogna si estendono su una superficie di 12 ettari. Nonostante le piccole dimensioni del vigneto, i vini della tenuta hanno acquisito fama mondiale e sono diventati un punto di riferimento per i collezionisti e gli appassionati di vino. I vigneti sono suddivisi in 7,25 ettari per Musigny, che rappresenta l'80% della coltivazione totale, 2,75 ettari per Bonnes-mares e 1,8 ettari per il Premier Cru Chambolle-Musigny. L'età media delle viti è di 35 anni. I vitigni sono Pinot Noir (100%) e Chardonnay (100%). Le viti sono piantate su terreni argillo-calcarei. La tenuta utilizza una tecnica di coltivazione più o meno biologica, con potatura a Guyot e a cordone. Le uve vengono raccolte e selezionate a mano. Le uve vengono diraspate. Dopo la fase di pre-maturazione fresca, i vini vengono fatti fermentare a una temperatura massima compresa tra 32 e 33 °C. Segue la fase di macerazione e l'affinamento in tini di rovere nuovi, al 15% per lo Chambolle village e al 35% o poco più per i Grands Crus. I vini della tenuta sono rinomati per il loro carattere elegante, puro, denso, raffinato e delicato
Panoramica dei vini del Domaine Comte de Vogue
Una delle grandi tenute vitivinicole della Côte d'Or, con la più grande superficie a Musigny, la tenuta produce vini di un bel colore rosso intenso, con un naso seducente profumato di aromi floreali e spezie. L'attacco è franco con una lunghezza elegante e media
-Domaine Comte de Vogue Bonnes mares 1957: questo gustoso Grand Cru rosso, attualmente in offerta speciale su questo sito, sorprende con il suo naso che rivela frutti rossi, aromi di rose rosse e legno di cedro. Il tempo ha migliorato il vino, conferendogli un sapore leggermente forte con un po' di mordente tannico sul finale. Un bell'esempio di Chambolle Musigny puro, elegante e potente. Un assaggio da non perdere.
-Domaine Comte de Vogue Bonnes mares 1978: questo vino rosso della prestigiosa denominazione Chambolle Musigny è una delle annate eccezionali della tenuta, ricercata dai collezionisti di vini rari. Al naso, il vino è profondo con leggere note di rovere. Al palato è cremoso e strutturato, con frutti rossi e neri. È un vino ben equilibrato che inizia con una nota concentrata e tannica e sfuma lentamente nel finale con i suoi tannini fini. Un vino che può essere conservato ancora per qualche anno o regalato a un amico per il suo compleanno. La magnum Domaine Comte de Vogue Bonnes mares 1979, invece, è l'opzione più sensata se si organizza una festa o si invitano amici a cena. Questo vino, con i suoi sapori incredibilmente complessi, è anche un ottimo affare se volete investire nei migliori vini da invecchiamento e diversificare il vostro portafoglio di vini.
-Domaine Comte de Vogue Musigny Grand Cru 1955 BLS: questo vino rosso prodotto con le migliori uve del 1955 ha un'espressione fresca, complessa e potente al palato. Anche il naso corrisponde alla bella struttura del palato, lasciando tannini fini e deliziosi e un lungo finale. Questo vino raro è disponibile solo in un'unica bottiglia ed è consigliato agli amanti del vino. Non aspettate ad acquistarlo!
-Domaine Comte de Vogue Musigny Grand Cru 1959: un altro prestigioso Grand Cru dai sapori belli, complessi e morbidi. Un raro Grand Cru Vieilles Vignes, abbagliante con un leggero profumo di violetta e potenti aromi speziati. Questo raro vino per intenditori può essere gustato da solo o con salse cremose o condimenti piccanti. Si abbina bene anche a prosciutto e pollame. Per chi cerca un Musigny blanc denso, equilibrato e raffinato, il Domaine Comte de Vogue ha prodotto un altro vino eccezionale, ricco di sfumature e potenza. Domaine Comte de Vogue Musigny Grand Cru Blanc 1959. Una nuova perla da non perdere per gli amanti delle vecchie annate rare e di alta gamma.
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