Domaine Raveneau

Domaine Raveneau

Il Domaine Raveneau è una delle aziende vinicole più prestigiose della regione di Chablis, in Borgogna, Francia. È famosa per la produzione di vini bianchi secchi di alta qualità da uve Chardonnay ed è considerata un vero tesoro della Borgogna. La tenuta è stata fondata nel 1948 da François Raveneau ed è attualmente gestita dalla famiglia Raveneau.
L'azienda possiede vigneti in diverse denominazioni di Chablis, tra cui Grands Crus come Blanchot, Les Clos, Valmur, Grenouilles e Preuses, oltre a Premiers Crus e denominazioni regionali. I vini prodotti dal Domaine Raveneau sono rinomati per la loro purezza, mineralità e capacità di riflettere perfettamente il terroir di Chablis. Presentano spesso aromi di frutta a polpa bianca, limone, note minerali e un'acidità vibrante che conferisce loro grande freschezza.

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La filosofia della tenuta si basa sulla viticoltura biodinamica, sulla raccolta manuale e sulla vinificazione tradizionale. Le uve vengono pigiate lentamente e la fermentazione avviene naturalmente con lieviti indigeni. I vini bianchi sono affinati in botti di rovere, ma l'uso del legno è sottile e permette alle caratteristiche del terroir di esprimersi pienamente.
I vini del Domaine Raveneau sono molto ricercati dagli amanti dei vini bianchi di Chablis e della Borgogna. Per la loro qualità eccezionale, la loro capacità di invecchiare per molti anni e la loro fama mondiale, questi vini sono spesso difficili da trovare e possono essere considerati dei tesori tra i vini bianchi di Chablis. Sono apprezzati per la loro eleganza e il loro carattere unico che catturano l'essenza di Chablis.
Regione Borgogna
Località Côte-d'Or
Città Chablis
Proprietario Domaine Raveneau
Vitigno Chardonnay
Set Descending Direction

82 Résultat(s)

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