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Cognac

È importante notare che il Cognac non è un vino, ma piuttosto un tipo di brandy. Il Cognac è un'acquavite d'uva specifica della regione francese del Cognac. Prodotto da varietà di uva bianca come Ugni Blanc, Colombard e Folle Blanche, il Cognac subisce un processo di doppia distillazione e viene poi invecchiato in botti di rovere.

Le principali classificazioni del Cognac sono definite dall'età, che va dal giovanissimo "VS" (Very Special) al più vecchio "XO" (Extra Old). Aromi complessi di frutta secca, vaniglia e noci caratterizzano spesso questa acquavite. Nonostante non sia un vino, il Cognac rimane una bevanda prestigiosa apprezzata in tutto il mondo.

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19 Résultat(s)

  1. Cognac Courvoisier Collection Erte No.1
    Cognac Courvoisier Bottiglia (70cl)
    Cognac Courvoisier Collection Erte No.1
    1.260,00 € 1.050,00 €
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  2. Cognac Courvoisier Collection Erte No.2
    Cognac Courvoisier Bottiglia (70cl)
    Cognac Courvoisier Collection Erte No.2
    780,00 € 650,00 €
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  3. Cognac Courvoisier Collection Erte No.3
    Cognac Courvoisier Bottiglia (70cl)
    Cognac Courvoisier Collection Erte No.3
    660,00 € 550,00 €
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  4. Cognac Courvoisier Collection Erte No.4
    Cognac Courvoisier Bottiglia (70cl)
    Cognac Courvoisier Collection Erte No.4
    750,00 € 625,00 €
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  5. Cognac Courvoisier Collection Erte No.5
    Cognac Courvoisier Bottiglia (70cl)
    Cognac Courvoisier Collection Erte No.5
    720,00 € 600,00 €
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  6. Cognac Courvoisier Collection Erte No.6 Bouteille (70cl)
    Cognac Courvoisier Bottiglia (70cl)
    Cognac Courvoisier Collection Erte No.6 Bouteille (70cl)
    780,00 € 650,00 €
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  7. Cognac Courvoisier Collection Erte No.7 NM Bouteille (70cl)
    Cognac Courvoisier Bottiglia (70cl)
    Cognac Courvoisier Collection Erte No.7 NM Bouteille (70cl)
    780,00 € 650,00 €
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  8. Cognac Courvoisier Collection Erte No.8
    Cognac Courvoisier Bottiglia (70cl)
    Cognac Courvoisier Collection Erte No.8
    1.500,00 € 1.250,00 €
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  9. Cognac Frapin Premier Grand Cru Cuvée 1888 1888
    Cognac Frapin Bottiglia (75cl)
    Cognac Frapin Premier Grand Cru Cuvée 1888 1888
    4.800,00 € 4.000,00 €
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  10. Promotion Cognac Hennessy Timeless Bottle-70 cl
    Cognac Hennessy Bottiglia (70cl)
    Cognac Hennessy Timeless Bottle-70 cl
    Special Price 13.200,00 € 11.000,00 € Regular Price 14.400,00 € 12.000,00 €
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  11. Promotion Cognac Hennessy XO 150th birthday by Frank Gehry numbered 114
    Cognac Hennessy Bottiglia (75cl)
    Cognac Hennessy XO 150th birthday by Frank Gehry numbered 114
    Special Price 43.200,00 € 36.000,00 € Regular Price 60.000,00 € 50.000,00 €
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  12. Cognac Hennessy XO Bottle-70 cl
    Cognac Hennessy Bottiglia (70cl)
    Cognac Hennessy XO Bottle-70 cl
    204,00 € 170,00 €
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  13. Cognac l'Or de Martell 24 carats Bottle-70 cl
    Cognac Martell Bottiglia (70cl)
    Cognac l'Or de Martell 24 carats Bottle-70 cl
    2.028,00 € 1.690,00 €
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  14. Cognac Léon Croizet Grande Fine Champagne 1844 Bottle (75cl)
    Cognac Léon Croizet Bottiglia (75cl)
    Cognac Léon Croizet Grande Fine Champagne 1844 Bottle (75cl)
    12.000,00 € 10.000,00 €
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  15. Cognac Martell 300th Anniversary Tricentenaire Edition VSOP Médaillon Bouteille (70cl)
    Cognac Martell Bottiglia (70cl)
    Cognac Martell 300th Anniversary Tricentenaire Edition VSOP Médaillon Bottle (70cl)
    156,00 € 130,00 €
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Che cos'è il Cognac?

Il cognac è un'acquavite di vino prodotta nella regione di Cognac, in Francia. Si ottiene da uve bianche, principalmente Ugni Blanc, e viene distillato due volte in alambicchi di rame. Il processo di invecchiamento in botti di rovere conferisce al Cognac i suoi aromi complessi.

Come vengono classificati i Cognac in termini di invecchiamento?

I Cognac sono classificati in base alla durata dell'invecchiamento in botti di rovere. Le categorie più comuni includono VS (Very Special) per un minimo di due anni, VSOP (Very Superior Old Pale) per un minimo di quattro anni e XO (Extra Old) per un minimo di dieci anni.

Come degustare correttamente il Cognac?

La degustazione del Cognac è un'esperienza raffinata. Servitelo in un bicchiere a tulipano, scaldatelo leggermente con le mani, osservate il colore, annusate gli aromi delicati e bevete piccoli sorsi per apprezzare la complessità dei sapori. Alcuni intenditori preferiscono gustare il Cognac liscio, mentre altri lo usano come ingrediente di sofisticati cocktail.

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