Chassagne Montrachet

Chassagne Montrachet

Chassagne-Montrachet: vini bianchi di qualità

Chassagne-Montrachet, più semplicemente conosciuto come Chassagne, è il campione dei vini bianchi. Situato nella regione della Côte de Beaune in Borgogna, il comune gestisce anche una denominazione d'origine controllata di 315 ettari. Questo vasto territorio ospita una serie di grandi nomi, con il vigneto di Chassagne-Montrachet che vanta non meno di 57 Premiers Crus, oltre a 3 denominazioni classificate come Grands Crus. Va detto che il terreno, essenzialmente argilloso-calcareo, è ideale per produrre crus eccezionali

I vini di Chassagne-Montrachet sono principalmente bianchi e sono proprio questi bianchi secchi ad aver forgiato la reputazione del villaggio di Chassagne-Montrachet. Esistono tuttavia alcuni vini rossi classificati come Premiers Crus, come il Morgeot, ottenuto da pinot nero. Per quanto riguarda i bianchi, basta un Grand Cru Montrachet o un Bâtard-Montrachet per rendersi conto del potenziale di questo vigneto. Offrono una fine mineralità e una costante eleganza. I loro sapori sono innovativi e aggiungono alla frutta secca e alle spezie un gusto biscottoso spesso sorprendente. A tavola si abbina a tutti i tipi di carne, con particolare attenzione al pollame e alla selvaggina. Se avete bottiglie di Chassagne-Montrachet, sappiate che Vins Grands Crus si offre di vendere il suo vino al miglior prezzo.

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Domaine Coche Dury Domaine des Comtes Lafon Domaine Dauvissat Domaine Leflaive Tenuta Laurent Tribut Domaine Sauzet Domaine de la Romanée Conti Domaine Dugat-Py Tenuta Méo Camuzet Tenuta Denis Mortet Domaine Perrot Minot Tenuta Georges Roumier Domaine Rousseau Vosne Romanée Gevrey Chambertin Chambolle Musigny Morey Saint Denis Nuits Saint Georges Pommard Meursault Puligny Montrachet Chablis Aloxe Corton Vougeot Volnay Tenuta Henri Jayer Domaine Jacky Truchot Tenuta Charles Noellat Tenuta Jean Grivot Domaine Leroy Domaine Prieuré Roch Domaine Trapet Domaine Bouchard Père et Fils Domaine JF Mugnier Domaine Rouget Domaine Faiveley Tenuta Dujac Domaine D'Auvenay Domaine Jean Marc Roulot Tenuta Comte de Vogue Tenuta Georges Noellat Tenuta Henri Gouges Domaine Drouhin Domaine Anne Gros Domaine Gros Frère et Soeur Domaine Albert Bichot Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jacques Prieur Domaine Pierre Boisson Domaine Ponsot Domaine Claude Dugat Domaine Bonneau du Martray Domaine Cathiard Tenuta Tortochot Domaine Mommessin Domaine Raveneau Domaine Hubert Lignier Beaune Domaine Chanson Père et Fils Domaine David Duband Domaine Ramonet Domaine des Lambrays Domaine du Vicomte Liger Belair Domaine Lamarche Domaine Arnaud Ente Domaine AF Gros Monthélie Domaine Arnoux Lachaux Tenuta Cécile Tremblay Domaine Hubert De Montille Domaine Bruno Clair Tenuta Christophe Roumier Domaine de la Vougeraie Domaine Amiot Servelle Domaine d'Eugénie Domaine Jadot Domaine Robert Groffier Domaine Louis Latour Tenuta René Engel Domaine Mugneret Gibourg Tenuta Jean-Yves Bizot Tenuta Charles Vienot Duress di Auxey Côte de nuits Domaine Jean-Marc Boillot Domaine Hubert Lamy Tenuta Charles Lachaux