Deutz

Deutz: un fiore all'occhiello della Côte des Blancs

Deutz inizia la sua storia nel XIX secolo, per la precisione nel 1838. Oggi è uno dei produttori più rinomati della Champagne. La sua produzione è notevole: 2,5 milioni di bottiglie prodotte ogni anno da un vigneto di 200 ettari ad Aÿ. L'assemblaggio di pinot nero, pinot meunier e chardonnay produce vini sublimi. Va sottolineato che le sue parcelle, alcune delle quali sono tra le più belle della Côte des Blancs, hanno tutto per piacere. Oggi i vini di Deutz sono esportati in più di 40 paesi.
Tra i più eccezionali, l'Amour de Deutz 2002, l'annata 1999 della Cuvée William Deutz, incredibilmente corposa. Il Deutz Brut Classic esprime tutto ciò che i vitigni hanno da offrire, essendo composto da parti uguali di ciascuno di essi. Il vino recupera il frutto del pinot nero, la consistenza e la vinosità del pinot meunier, ma anche il bel colore dello Chardonnay e i sapori di acacia o di dolci. Raffinati, gli champagne Deutz sono cesellati, fatti per gli intenditori che amano le sensazioni elevate.