Domaine Henri Boillot Corton Charlemagne 2005 Bouteille (75cl) EA
Domaine Henri Boillot Corton Charlemagne 2005 ist ein weisser Burgunder, erzeugt in Aloxe-Corton und als Grand Cru klassifiziert. Zu 100 % aus Chardonnay gewonnen, stammt er aus dem Terroir Corton-Charlemagne, dessen Areal sich auch auf Pernand-Vergelesses und Ladoix-Serrigny erstreckt. Die Cuvée ist mit nach Südosten ausgerichteten Reben auf Ton-Kalk-Böden verbunden, Merkmale, die vom Weingut für diesen Corton-Charlemagne dokumentiert wurden.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Beschädigt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Henri Boillot
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Henri Boillot
Das Weingut Henri Boillot hat seinen Sitz in Meursault an der Côte de Beaune und bewirtschaftet insbesondere Parzellen in Puligny-Montrachet und Volnay. Der familieneigene Weinberg umfasst 19 Hektar, die sich auf Weiß- und Rotweine verteilen, darunter insbesondere der „Clos de la Mouchère“, ein Monopol in Puligny-Montrachet. Henri Boillot keltert die Weißweine, während sein Sohn Guillaume für die Rotweine verantwortlich ist.
- Eigentümer
- Henri Boillot
- Maître de chais
- Henri Boillot (vins blancs) et Guillaume Boillot (vins rouges)
- Fläche (ha)
- 19.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Familie Boillot ist seit 1885 in Burgund landwirtschaftlich tätig. Der Großvater von Henri Boillot, der ebenfalls Henri hieß, war der erste in der Familie, der die Weinberge bewirtschaftete; sein Sohn Jean baute das Weingut weiter aus. Henri Boillot trat 1975 in den Betrieb ein und wurde dort zum Winzer. Im Jahr 1995 gründete er unter dem Namen „Maison Henri Boillot“ einen Weinhandel. Im Jahr 2000 wurde in Meursault ein erster Teil der Keller- und Gärungsanlagen errichtet. Im Jahr 2005 kaufte Henri Boillot die Anteile seines Bruders und seiner Schwester auf, wodurch er den gesamten Familienbetrieb behalten konnte. Guillaume Boillot trat anschließend im Jahr 2008 in das Weingut ein; 2011 erfolgte eine Erweiterung der Kelleranlagen; im selben Jahr erwarb das Weingut zudem Weinberge in Puligny-Montrachet. Seit 2012 ist Guillaume Boillot für den Weinbau verantwortlich und kümmert sich um die Weinbereitung der Rotweine, während sich Henri Boillot auf die Weißweine konzentriert.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne ist eine weiße Grand-Cru-Appellation, deren abgegrenztes Parzellengebiet den oberen Teil des Berges Corton in Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses und Ladoix-Serrigny einnimmt. In Aloxe-Corton entspricht ihr geografischer Kern dem Climat Le Charlemagne; die Appellation vereint zudem En Charlemagne und mehrere benachbarte Climats. Der Weinberg liegt zwischen 280 und 330 Metern Höhe an steilen Hängen von 20 bis 23 % mit überwiegend südwestlicher Ausrichtung im Maßstab der Appellation. Die tonreichen Mergelböden ruhen auf Wechsellagerungen von Kalksteinbänken und Mergeln unter einer dünnen Rendzinabedeckung.
- Gemeinde der Parzelle
- Aloxe-Corton
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name erinnert an Kaiser Karl den Großen, der im Jahr 775 einen Weinberg am Berg Corton dem Kollegiatstift Saint-Andoche de Saulieu schenkte.
- Altitude
- 280–330 m
- Hangneigung
- 20 bis 23 %
- Boden
- Gelbliche, ockerfarbene oder braune, tonreiche Mergelböden mit dünnen Rendzinen.
- Untergrund und Geologie
- Wechselfolge von jurassischen Kalksteinbänken und Mergeln, etwa 145 Millionen Jahre alte Formationen.
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Handel / Traubenkauf, Lese durch das Weingut durchgeführt
Histoire de la parcelle
Ein Weinberg am Berg Corton wurde 775 von Karl dem Großen dem Kollegiatstift Saint-Andoche de Saulieu geschenkt und blieb etwa ein Jahrtausend lang in dessen Besitz. Die Appellation Corton-Charlemagne wurde durch Dekret vom 31. Juli 1937 anerkannt. Ihr heutiges Parzellengebiet basiert auf einer vom INAO am 20. September 1984 genehmigten Abgrenzung.
