Domaine Henri Boillot Corton Charlemagne 2005 Bouteille (75cl) EA
Domaine Henri Boillot Corton Charlemagne 2005는 알로스 꼬르통에서 생산되며 그랑 크뤼로 등급이 매겨진 부르고뉴 화이트 와인입니다. 샤르도네 100%로 만들어졌으며, 페르낭 베르주레스와 라도아 세리니까지 면적이 확장되는 꼬르통 シャル를마뉴(Corton-Charlemagne) 떼루아에서 유래합니다. 이 뀌베는 점토-석회암 토양의 남동향 포도나무와 연관되어 있으며, 이는 도메인이 이 꼬르통 샬를마뉴에 대해 기록한 특성입니다.
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 손상됨
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 흰색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Henri Boillot
- Parcelle / Cru
- Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
- Millésime
- 2005
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Chardonnay
Domaine Henri Boillot
도멘 앙리 부아요(Domaine Henri Boillot)는 코트 드 보네(Côte de Beaune)의 무르소(Meursault)에 위치해 있으며, 특히 퓌리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)와 볼네(Volnay)의 포도밭을 경작하고 있습니다. 이 가족 소유의 포도원은 19헥타르에 달하며, 화이트 와인과 레드 와인용 포도밭으로 나뉘어 있는데, 특히 퓌리니-몽라셰의 독점 포도밭인 클로 드 라 무셰르(Clos de la Mouchère)가 포함되어 있습니다. 앙리 부아요는 화이트 와인을, 그의 아들 기욤은 레드 와인을 담당하고 있습니다.
- 소유자
- Henri Boillot
- Maître de chais
- Henri Boillot (vins blancs) et Guillaume Boillot (vins rouges)
- 표면적(ha)
- 19.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
부아요(Boillot) 가문은 1885년부터 부르고뉴에서 농업에 종사해 왔습니다. 앙리 부아요의 할아버지(이름도 앙리)는 가문 중 최초로 포도밭을 가꾼 인물이며, 그의 아들 장(Jean)이 이 도메인을 발전시켰습니다. 앙리 보일로는 1975년에 와이너리에 합류하여 양조 담당자가 되었습니다. 그는 1995년에 ‘메종 앙리 보일(Maison Henri Boillot)’이라는 이름으로 와인 중개 사업을 시작했습니다. 2000년에는 무르소(Meursault)에 첫 번째 지하 저장고와 양조 시설이 건설되었습니다. 2005년, 앙리 보일로는 형제자매의 지분을 매입하여 가족 소유의 포도원 전체를 완전히 보유하게 되었습니다. 그 후 2008년에 기욤 보일로가 도메인에 합류했고, 2011년에는 와인 저장고를 확장했으며, 같은 해 도메인은 풀리니-몽라셰(Puligny-Montrachet)의 포도밭도 매입했다. 2012년부터 기욤 보일로는 재배 책임자로 활동하며 레드 와인의 양조를 담당하고, 앙리 보일로는 화이트 와인 양조에 전념하고 있다.
Corton Charlemagne (Aloxe Corton)
Corton-Charlemagne은 알로스-코르톤, 페르낭-베르주레스, 라두아-세리니에 걸쳐 코르톤산의 높은 지역을 차지하는 한정된 구역의 화이트 그랑 크뤼 아펠라시옹입니다. 알로스-코르톤에서 그 지리적 중심은 클리마 Le Charlemagne에 해당하며, 이 아펠라시옹은 En Charlemagne 및 여러 인접 클리마들도 함께 아우릅니다. 포도원은 280~330미터 고도에 위치하며, 아펠라시옹 전반에 걸쳐 20~23%의 가파른 경사와 주로 남서향의 노출을 지니고 있습니다. 점토가 풍부한 이질 토양은 얇은 렌지나 층 아래에 석회암 층과 이암의 교대로 이루어진 기반 위에 놓여 있습니다.
- 포도밭 코뮌
- Aloxe-Corton
- 포도밭 이름의 유래
- 이 이름은 775년 코르톤산의 포도원을 솔리외의 생-앙도슈 드 솔리외 성당 참사회에 기증한 황제 샤를마뉴를 기념합니다.
- Altitude
- 280–330 m
- 경사
- 20~23%
- 토양
- 점토가 풍부하고 얇은 렌지나가 있는 황색, 황토색 또는 갈색의 이질 토양.
- 심토 및 지질
- 약 1억 4천 5백만 년 된 쥐라기 석회암 층과 이암의 교호.
Le domaine dans cette parcelle
- 포도밭 운영 형태
- 네고시앙 / 포도 매입, 도메인에서 직접 수확 진행
Histoire de la parcelle
코르톤산의 포도원은 775년 샤를마뉴에 의해 솔리외의 생-앙도슈 드 솔리외 성당 참사회에 기증되었으며 약 1천 년 동안 그 재산으로 남아 있었습니다. Corton-Charlemagne 아펠라시옹은 1937년 7월 31일의 법령에 의해 공인되었습니다. 현재의 포도밭 구역은 1984년 9월 20일 INAO에 의해 승인된 구획 설정에 기초하고 있습니다.
