Domaine Georges Roumier Bonnes Mares 2023 Bouteille (75cl)

Name: Domaine Georges Roumier Bonnes Mares 2023 Bouteille (75cl)
Brand: Domaine Georges Roumier
SKU: Georges Roumier Bonnes Mares 2023 75 cl
Price: 1170.00 EUR
Availability: InStock

Burgund › Chambolle Musigny › Domäne Georges Roumier

Die Domaine Georges Roumier Bonnes Mares 2023 ist ein roter Burgunder Grand Cru der Appellation Chambolle-Musigny zu 100 % aus Pinot Noir. Diese Cuvée stammt aus der Parzelle Bonnes-Mares, wo das Weingut 1,3919 Hektar bewirtschaftet; der Ertrag 2023 wird mit 30 hl/ha angegeben. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert, anschließend mit 65 % Rappenentfernung, ohne Enzyme und mit heimischen Hefen vinifiziert. Der Ausbau dauert 16 Monate in zwei bis acht Jahre alten Eichenfässern mit 30 % neuem Holz, gefolgt von einer Abfüllung ohne Schönung und Filtration. Wine Advocate vergibt 96-98/100. Kritiker beschreiben einen vollmundigen und strukturierten Bonnes-Mares, der schwarze und rote Früchte, Gewürze, florale Noten, Mineralität, Frische und pudrige Tannine vereint.

Be the first to review this product

stock: 3

1.170,00 € 975,00 €

En stock 3 bouteilles disponibles

Une question ? Notre équipe vous conseille sur WhatsApp +33 1 39 70 60 70

La bouteille proposée

Format: Flasche (75cl)
Verpackung: In Massen
Zustand des Etiketts: Perfekt
Füllstand: Perfekt
Zustand der Kapsel: Perfekt

Identité du vin

Couleur: Rot
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Chambolle Musigny
Producteur / Domaine: Domaine Georges Roumier
Parcelle / Cru: Bonnes-Mares
Millésime: 2023

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand: 100% Pinot Noir

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate

Bewertet von: William Kelley
Veröffentlicht am: 2025-01-30

Der Bonnes-Mares Grand Cru 2023 entwickelt sich glänzend und entfaltet im Glas Aromen von Kirschen und Maulbeeren, vermischt mit Blutorange, Moschusgewürzen und Rosenblättern. Vollmundig, kühl und vielschichtig, ist er reichhaltig, aber mineralisch, mit einem einhüllenden Fruchtkern, lebendiger Säure und süßen, pudrigen Tanninen. Wie immer ist dies ein breit angelegter Wein, der jedoch tadellos ausbalanciert bleibt.

Voir la source

Jancis Robinson

Bewertet von: Matthew Hayes
Veröffentlicht am: 2024-11-06

Insgesamt sechs verschiedene Parzellen, wobei dieses Muster eine Assemblage aus allen sechs ist. Alle auf der Seite von Chambolle-Musigny. Zwei Drittel auf kalkhaltigen Mergelböden („terres blanches“), ein Drittel auf dunklen Böden. 75 % ganze Trauben. Fassprobe. Kräftiges bis mittleres Rubinrot. In der Nase schwarze Früchte, Cassis und dunkle Kirsche. Am Gaumen reife Beerenfrucht mit gut integrierter, moderater Säure. Viel Struktur und Substanz, aber nicht überextrahiert. Dicht mit pikanten Gewürzen. Lang.

Voir la source

Votre avis sur Domaine Georges Roumier Bonnes Mares 2023 Bouteille (75cl)