Domaine Georges Roumier Bonnes Mares 2023 Bouteille (75cl)
Domaine Georges Roumier Bonnes Mares 2023は、シャンボル・ミュジニー呼称のブルゴーニュの赤のグラン・クリュであり、ピノ・ノワール100%から造られています。このキュヴェはボンヌ・マール区画に由来し、ドメーヌは1,3919ヘクタールを耕作しており、収量2023は30hl/haと発表されています。ブドウは手摘みで収穫・選別された後、酵素を使用せず天然酵母を用いて65%除梗して醸造されます。樽熟成は2年から8年落ちのオーク樽で16ヶ月間行われ、そのうち30%が新樽です。その後、清澄もろ過も行わずに瓶詰めされます。Wine Advocate誌はこのワインに96-98/100を与えています。批評家たちは、黒果実と赤果実、スパイス、花のニュアンス、ミネラル感、フレッシュさ、そしてパウダリーなタンニンを合わせ持つ、豊満で構造のしっかりとしたボンヌ・マールであると描写しています。
ストック： 3
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La bouteille proposée
- フォーマット
- ボトル（75cl）
- 包装
- バルク
- ラベルの状態
- パーフェクト
- 液面レベル
- パーフェクト
- カプセルの状態
- パーフェクト
Identité du vin
- Couleur
- レッド
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine Georges Roumier
- Parcelle / Cru
- Bonnes-Mares
- Millésime
- 2023
Cépage et assemblage
- ブドウ品種
- 100% Pinot Noir
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