Domain Faiveley Bienvenues Batard Montrachet 2017
Der Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2017 ist ein weißer Burgunderwein aus der Appellation Puligny-Montrachet mit dem Status eines Grand Cru. Er wird von der Domaine Faiveley zu 100 % aus Chardonnay erzeugt und stammt aus der Parzelle Bienvenues-Bâtard-Montrachet. The Wine Advocate bewertete ihn mit einer Fassnote von 92-94/100 und beschreibt einen gehaltvollen und fleischigen Wein mit ausgeprägter Textur, schöner Tiefe sowie einem präzisen, kreidigen Abgang, der von frischer Pfirsich, Birne, Zitrone, Nougat und weißen Blüten getragen wird.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- Original Holzkiste von 3
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Faiveley
- Parcelle / Cru
- Bienvenues-Bâtard-Montrachet
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Faiveley
Das Weingut Faiveley ist ein seit 1825 in Nuits-Saint-Georges ansässiges Familienweingut. Unter der Leitung von Eve und Erwan Faiveley, Vertretern der siebten Generation, bewirtschaftet es mehr als 120 Hektar, die sich auf die Côte de Nuits, die Côte de Beaune und die Côte Chalonnaise verteilen. Zu ihrem Weinberg gehören insbesondere Parzellen in Grand-Cru- und Premier-Cru-Lagen sowie mehrere Monopole.
- Eigentümer
- Famille Faiveley
- Maître de chais
- Jérôme Flous
- Fläche (ha)
- 120.00 ha
Histoire du domaine
Die Domaine Faiveley wurde 1825 in Nuits-Saint-Georges von Pierre Faiveley gegründet, zunächst als Weinhandelshaus. Die Familie baute daraufhin schrittweise einen eigenen Weinberg auf; im Jahr 1834 erwarb sie insbesondere 1,5 Hektar im Klima „Les Porrets-Saint-Georges“, das heute als „Nuits-Saint-Georges Premier Cru“ klassifiziert ist. Im Laufe der Generationen erweiterte das Weingut seine Lagen in der Côte de Nuits, der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Im Jahr 1934 gründeten Georges Faiveley und Camille Rodier vor dem Hintergrund der Weinbaukrise der 1930er Jahre die „Confrérie des Chevaliers du Tastevin“. Erwan Faiveley übernahm 2005 im Alter von 25 Jahren die Leitung des Familienweinguts. Jérôme Flous trat 2007 in das Weingut ein und übernahm dort die technische Leitung sowie die Weinbereitung. Eve Faiveley schloss sich ihrem Bruder 2014 im Weingut an; gemeinsam verkörpern sie die siebte Generation der Familie. Die Weinbereitungsanlagen in Mercurey und anschließend in Nuits-Saint-Georges wurden im Laufe der 2010er Jahre renoviert. Das Weingut begann im Juli 2022 mit der Umstellung seiner Weinberge auf biologischen Anbau und erhielt im Juli 2025 die Bio-Zertifizierung.
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Bienvenues-Bâtard-Montrachet ist eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) von Puligny-Montrachet, die zudem eine geschützte Ursprungsbezeichnung als Grand Cru für Weißweine bildet. Sie nimmt den unteren Teil des Hangs ein, ist nach Osten und Südosten ausgerichtet und liegt auf einer Höhe von etwa 250 Metern. Tonige Kolluvialböden, die relativ arm an Kalksteingeröll sind, bedecken einen untergelagerten, plattigen Kalkstein aus dem Callovium, der die Drainage begünstigt.
- Gemeinde der Parzelle
- Puligny-Montrachet
- Exposition
- Ost bis Südost
- Hangneigung
- Unterer Teil des Hangs
- Boden
- Unregelmäßige tonige Kolluvialböden, recht arm an Kalksteingeröll
- Untergrund und Geologie
- Plattige Kalksteine des mittleren Juras, Stufe Callovium
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.506000 ha
- Erwerbsjahr der Parzelle
- 2008
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer, Parzelle erworben 2008
- Ungefähres Alter der Reben
- Pflanzungen von 1980 und 2018.
Histoire de la parcelle
Im 18. Jahrhundert schienen die Weine des Climat „Bienvenues“ noch denen von Montrachet oder Bâtard gleichgestellt worden zu sein. Ein Gerichtsurteil aus dem Jahr 1921 legte die Hierarchie der Grands Crus von Puligny-Montrachet fest, und 1939 wurde die Parzellenfläche von Bienvenues-Bâtard-Montrachet schließlich als eigenständig abgegrenzt und unter der Bezeichnung „Grand Cru“ anerkannt.
