Domain Faiveley Bienvenues Batard Montrachet 2017
Il Domaine Faiveley Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2017 è un vino bianco di Borgogna, proveniente dall'appellazione Puligny-Montrachet e classificato come Grand Cru. Prodotto da Domaine Faiveley da uve 100% Chardonnay, proviene dalla parcella Bienvenues-Bâtard-Montrachet. The Wine Advocate gli ha attribuito un punteggio previsionale di 92-94/100, descrivendo un vino ampio e carnoso, dotato di una struttura decisa, di una bellissima profondità e di un finale gessoso e preciso, caratterizzato da note di pesca fresca, pera, limone, torrone e fiori bianchi.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- Custodia originale in legno di 3 esemplari
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Faiveley
- Parcelle / Cru
- Bienvenues-Bâtard-Montrachet
- Millésime
- 2017
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Faiveley
La tenuta Faiveley è un’azienda a conduzione familiare con sede a Nuits-Saint-Georges dal 1825. Guidata da Eve ed Erwan Faiveley, rappresentanti della settima generazione, gestisce oltre 120 ettari distribuiti tra la Côte de Nuits, la Côte de Beaune e la Côte Chalonnaise. Il suo vigneto comprende, in particolare, appezzamenti classificati come grands crus e premiers crus, oltre a diversi monopoli.
- Proprietario
- Famille Faiveley
- Maître de chais
- Jérôme Flous
- Superficie (ha)
- 120.00 ha
Histoire du domaine
La Tenuta Faiveley fu fondata a Nuits-Saint-Georges nel 1825 da Pierre Faiveley, inizialmente come azienda di commercio di vini. La famiglia sviluppò poi progressivamente un proprio vigneto; nel 1834, in particolare, acquista 1,5 ettari nel climat dei Porrets-Saint-Georges, oggi classificato come Nuits-Saint-Georges premier cru. Nel corso delle generazioni, la tenuta estende i propri possedimenti nella Côte de Nuits, nella Côte de Beaune e nella Côte Chalonnaise. Nel 1934, Georges Faiveley e Camille Rodier fondarono la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, nel contesto della crisi vitivinicola degli anni ’30. Erwan Faiveley assunse la direzione della tenuta di famiglia nel 2005, all’età di 25 anni. Jérôme Flous entra a far parte dell’azienda nel 2007, assumendone la direzione tecnica e la supervisione della vinificazione. Eve Faiveley si unisce al fratello nell’azienda nel 2014; insieme rappresentano la settima generazione della famiglia. Gli impianti di vinificazione di Mercurey e successivamente di Nuits-Saint-Georges sono stati rinnovati nel corso degli anni 2010. L’azienda avvia la conversione dei propri vigneti all’agricoltura biologica nel luglio 2022 e ottiene la certificazione biologica nel luglio 2025.
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Bienvenues-Bâtard-Montrachet è un climat fisicamente delimitato di Puligny-Montrachet, che costituisce anche una denominazione di origine controllata Grand Cru riservata ai vini bianchi. Occupando la parte bassa del versante, esposta a est e sud-est, a circa 250 metri di altitudine. Depositi colluviali argillosi, relativamente poveri di ciottoli calcarei, ricoprono un substrato calloviano di calcari in placche, che favorisce il drenaggio.
- Comune della parcella
- Puligny-Montrachet
- Esposizione
- Da est a sud-est
- Pendenza
- Parte bassa del versante
- Suolo
- Colluvions argillose irregolari, abbastanza poveri di ciottoli calcarei
- Sottosuolo e geologia
- Calcari in placche del Giurassico medio, piano Calloviano
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.506000 ha
- Anno di acquisizione della parcella
- 2008
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario, parcella acquisita nel 2008
- Età indicativa delle viti
- Impianti del 1980 e del 2018.
Histoire de la parcelle
Nel XVIII secolo, i vini del climat "Bienvenues" sembravano ancora essere assimilati a quelli di Montrachet o di Bâtard. Una sentenza del 1921 fissò la gerarchia dei grand cru di Puligny-Montrachet, dopodiché l'area particellare di Bienvenues-Bâtard-Montrachet fu individualizzata e riconosciuta con la menzione "grand cru" nel 1939.
