Domain Auvenay Bourgogne Aligote Sous Chatelet 2008
Der Domaine d’Auvenay Bourgogne Aligoté Sous Chatelet 2008 ist ein Burgunder Weißwein aus der Parzelle Sous Chatelet. Erzeugt von der Domaine d’Auvenay, besteht er zu 100 % aus Aligoté. Diese Lariats-Cuvée verbindet den Jahrgang 2008 mit dem Ausdruck einer emblematischen Rebsorte der weißen Burgunder.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Producteur / Domaine
- Domaine D'Auvenay
- Parcelle / Cru
- Sous Chatelet
- Millésime
- 2008
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100 % Aligoté
Domaine D'Auvenay
Die Domaine d’Auvenay ist das persönliche Weingut von Lalou Bize-Leroy, das sich rund um ihren befestigten Bauernhof in Saint-Romain auf den Anhöhen der Côte de Beaune erstreckt. Ihr 3,87 Hektar großer Weinberg umfasst Parzellen in der Côte de Beaune und der Côte de Nuits, die hauptsächlich mit Chardonnay, aber auch mit Pinot Noir und Aligoté bepflanzt sind. Das Weingut wird biodynamisch bewirtschaftet.
- Eigentümer
- Lalou Bize-Leroy
- Maître de chais
- Lalou Bize-Leroy
- Fläche (ha)
- 3.90 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 8 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Geschichte des Weinguts Domaine d’Auvenay ist eng mit der Familie Leroy verbunden, die seit der Gründung des Hauses Leroy im Jahr 1868 im Handel mit Burgunderweinen tätig ist. Lalou Bize-Leroy erbte das Weingut d’Auvenay gemeinsam mit ihrer Schwester nach dem Tod ihres Vaters, Henri Leroy, im Jahr 1980. Im Jahr 1990 erwarb sie den Anteil ihrer Schwester und wurde damit alleinige Eigentümerin des in der Nähe von Saint-Romain gelegenen Weinguts. Der Kern des Weinbaugebiets besteht insbesondere aus Familienparzellen in Meursault und Auxey-Duresses. Zwischen 1989 und 1995 erweiterte Lalou Bize-Leroy den Weinberg schrittweise durch den Erwerb von Parzellen in der Côte de Beaune und der Côte de Nuits. Zu diesen Erwerbungen zählen insbesondere Parzellen in Les Folatières in Puligny-Montrachet, in Criots-Bâtard-Montrachet, in Chevalier-Montrachet, in Bonnes-Mares und in Mazis-Chambertin. Der Weinkeller wurde 1994 neu gestaltet. Lalou Bize-Leroy leitet das Weingut direkt und trifft die Entscheidungen zur Weinbereitung in Fortführung der biodynamischen Praktiken, die auf ihren Weingütern angewendet werden.
Sous Chatelet
Sous Châtelet ist eine Weinlage (Climat) in der Gemeinde Auxey-Duresses und nicht in Puligny-Montrachet. Sie ist insbesondere mit Aligoté bepflanzt und befindet sich an einem nach Norden ausgerichteten Hang; mehrere angrenzende Parzellen werden dort von verschiedenen Weingütern bewirtschaftet. Die herangezogenen Quellen erlauben keine Bestätigung einer offiziellen Klassifizierung als Premier Cru; die dokumentierten Weine, die diesen Namen tragen, werden unter der regionalen Appellation Bourgogne Aligoté vermarktet.
- Gemeinde der Parzelle
- Auxey-Duresses
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name bezeichnet vermutlich die Lage des Ortes unterhalb der Montagne du Châtelet, einer Erhebung, die Auxey-Duresses überragt.
- Exposition
- Nord
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.330000 ha
- Ungefähres Alter der Reben
- Etwa 50 Jahre alte Aligoté-Reben, laut mehreren übereinstimmenden Sekundärquellen.
Histoire de la parcelle
Das Vorhandensein alter, 1934 gepflanzter Aligoté-Reben ist in diesem Climat dokumentiert. Die vom Domaine d'Auvenay bewirtschaftete Parzelle wurde Berichten zufolge 1989 mit Aligoté neu bepflanzt, nachdem sie unter der früheren Appellation Bourgogne Grand Ordinaire produziert hatte; diese Information betrifft jedoch diesen speziellen Betrieb und nicht zwangsläufig das gesamte Climat.
