Champagne Pommery Springtime Brut Rosé
Der Champagne Pommery Springtime Brut Rosé ist ein nicht jahrgangsgebundener Rosé-Brut-Champagner des Hauses Pommery, der in der Champagne aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir bereitet wird. Diese Springtime Cuvée gehört zu Pommerys saisonaler Kollektion und zeichnet sich durch ihren frischen und fruchtigen Stil aus. Das Haus beschreibt eine blassrosa Farbe mit roten Reflexen, ein Aromenspektrum von kleinen roten Beeren, Johannisbeere, Granatapfel und Kiwi, gestützt von einer moderaten Säure.
Die angebotene Flasche
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Weindetails
- Couleur
- Sprudelnd Rosé
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Pommery
- Cuvée
- Springtime
- Millésime
- Nicht Jahrgang
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Pommery
Pommery ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Reims auf der Anhöhe „Butte Saint-Nicaise“. Es geht auf die 1856 gegründete Firma Pommery & Greno zurück und ist geprägt durch das Wirken von Madame Pommery, die die in den Kreidefelsen gehauenen Keller ausbaute und 1874 einen Brut-Champagner auf den Markt brachte. Das Haus gehört heute zur Gruppe Maison Pommery & Associés und verfügt über die 25 Hektar der Clos Pompadour im Herzen von Reims.
- Eigentümer
- Maison Pommery & Associés
- Maître de chais
- Clément Pierlot
- Fläche (ha)
- 25.00 ha
Histoire du domaine
Die Geschichte von Pommery knüpft an die Tradition eines 1836 in Reims gegründeten Weinhandels an. Das Unternehmen Pommery & Greno wurde 1856 von Louis-Alexandre Pommery und Narcisse Greno gegründet. Nach dem Tod von Louis-Alexandre Pommery im Jahr 1858 übernahm seine Ehefrau Jeanne-Alexandrine Pommery die Leitung des Hauses. Im Juli 1868 begann sie mit dem Ausbau der ehemaligen Kreidegruben auf der Butte Saint-Nicaise, um dort die Keller einzurichten. Die Arbeiten führten zu einem unterirdischen Stollensystem von etwa 18 Kilometern Länge, das sich in einer Tiefe von rund 30 Metern unter der Erde erstreckt. Im Jahr 1874 brachte das Haus den „Pommery Nature“ auf den Markt, einen Brut-Champagner, der zur Weiterentwicklung des Geschmacks beitrug, der damals noch von stärker dosierten Weinen geprägt war. Die Gebäude des Weinguts wurden zwischen 1870 und 1878 errichtet, und die Keller standen den Besuchern bereits ab 1878 offen. Die Anlage wurde im Ersten Weltkrieg beschädigt und um 1920 originalgetreu wieder aufgebaut. Nachdem die Marke zuvor im Besitz der Familie de Polignac war, wurde sie 1979 an BSN veräußert, ging anschließend in den Besitz von LVMH über und wurde schließlich 2002 von Paul-François Vranken erworben. Heute gehört sie zu Maison Pommery & Associés, während Clément Pierlot seit 2017 als Kellermeister tätig ist.
Springtime
Springtime ist ein Brut-Rosé-Champagner ohne Jahrgang, konzipiert als Frühlingswein der Kollektion Les Champagnes de Saison. Pommery beschreibt ihn in einem frischen und fruchtigen Register rund um kleine rote Beeren, Johannisbeere und Granatapfel, mit einer blassroten Farbe und rötlichen Reflexen.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der englische Name „Springtime“ bezeichnet den Frühling, die Jahreszeit, mit der diese Cuvée in der saisonalen Kollektion von Pommery explizit assoziiert wird.
- Stil der Cuvée
- Frischer, fruchtiger und lebendiger Brut-Rosé, der kleine rote Beeren und eine erfrischende Säure in einem für den Frühling geeigneten Profil bevorzugt.
- Positionierung im Sortiment
- Frühlings-Brut-Rosé innerhalb der thematischen Kollektion Les Champagnes de Saison.
Histoire de la cuvée
Springtime gehört zu dem von Pommery entwickelten Konzept der Champagnes de Saison, um jede Jahreszeit mit einem bestimmten Champagnerstil zu verbinden. Die eingesehene Dokumentation bestätigt seine Existenz Mitte der 2000er Jahre, erlaubt jedoch nicht, das genaue Jahr seiner Entstehung oder Erstvermarktung mit Sicherheit zu bestimmen.
