Champagne Pommery Brut Royal
Champagne Pommery Brut Royal ist ein nicht jahrgangsgebundener weißer Schaumwein aus der Champagne, hergestellt von der Maison Pommery. Diese Brut-Cuvée vereint Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir in einer Assemblage aus einer Auswahl von 40 Crus. Sie bringt den Pommery-Stil durch eine lebendige, frische und raffinierte Textur zum Ausdruck, mit einem Profil, das Zitrusfrüchte, weiße Blumen und kleine rote Beeren miteinander verbindet.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Sprudelnd Weiß
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Pommery
- Cuvée
- Brut Royal
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Pommery
Pommery ist ein Champagnerhaus mit Sitz in Reims auf der Anhöhe „Butte Saint-Nicaise“. Es geht auf die 1856 gegründete Firma Pommery & Greno zurück und ist geprägt durch das Wirken von Madame Pommery, die die in den Kreidefelsen gehauenen Keller ausbaute und 1874 einen Brut-Champagner auf den Markt brachte. Das Haus gehört heute zur Gruppe Maison Pommery & Associés und verfügt über die 25 Hektar der Clos Pompadour im Herzen von Reims.
- Eigentümer
- Maison Pommery & Associés
- Maître de chais
- Clément Pierlot
- Fläche (ha)
- 25.00 ha
Histoire du domaine
Die Geschichte von Pommery knüpft an die Tradition eines 1836 in Reims gegründeten Weinhandels an. Das Unternehmen Pommery & Greno wurde 1856 von Louis-Alexandre Pommery und Narcisse Greno gegründet. Nach dem Tod von Louis-Alexandre Pommery im Jahr 1858 übernahm seine Ehefrau Jeanne-Alexandrine Pommery die Leitung des Hauses. Im Juli 1868 begann sie mit dem Ausbau der ehemaligen Kreidegruben auf der Butte Saint-Nicaise, um dort die Keller einzurichten. Die Arbeiten führten zu einem unterirdischen Stollensystem von etwa 18 Kilometern Länge, das sich in einer Tiefe von rund 30 Metern unter der Erde erstreckt. Im Jahr 1874 brachte das Haus den „Pommery Nature“ auf den Markt, einen Brut-Champagner, der zur Weiterentwicklung des Geschmacks beitrug, der damals noch von stärker dosierten Weinen geprägt war. Die Gebäude des Weinguts wurden zwischen 1870 und 1878 errichtet, und die Keller standen den Besuchern bereits ab 1878 offen. Die Anlage wurde im Ersten Weltkrieg beschädigt und um 1920 originalgetreu wieder aufgebaut. Nachdem die Marke zuvor im Besitz der Familie de Polignac war, wurde sie 1979 an BSN veräußert, ging anschließend in den Besitz von LVMH über und wurde schließlich 2002 von Paul-François Vranken erworben. Heute gehört sie zu Maison Pommery & Associés, während Clément Pierlot seit 2017 als Kellermeister tätig ist.
Brut Royal
Brut Royal ist die ikonische Cuvée und der zentrale Ausdruck des Stils von Pommery. Diese Assemblage vereint die drei Champagner-Rebsorten sowie Trauben aus rund vierzig Crus, insbesondere in der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Sie strebt nachhaltig nach Lebendigkeit, Frische, Finesse und Harmonie.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 1874
- Stil der Cuvée
- Ein lebendiger, frischer und feiner Stil, der Eleganz, Zartheit und Ausgewogenheit bevorzugt, mit einem Profil, das im Allgemeinen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichten Nuancen kleiner roter Beeren geprägt ist.
- Positionierung im Sortiment
- Ikonische Cuvée und Herzstück des Stils von Pommery innerhalb der Brut-Reihe des Hauses.
Histoire de la cuvée
Im Jahr 1874 schuf das Haus auf Initiative von Madame Pommery seinen ersten Brut-Champagner, um einen trockenen Wein ohne Härte zu erhalten, womit man mit den damals stark dosierten Champagnern brach. Die Fachpresse dokumentierte diese historische Kreation als den Ursprung der später auf den Namen Brut Royal getauften Cuvée, deren Stil vom Haus fortgeführt wird.
