Champagne Pommery Brut Royal
La bouteille proposée
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
Identité du vin
- Couleur
- 발포성 화이트
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Pommery
- Cuvée
- Brut Royal
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Pommery
포메리(Pommery)는 랭스(Reims)의 생니케즈 언덕(butte Saint-Nicaise)에 위치한 샴페인 하우스입니다. 1856년에 설립된 ‘포메리 앤 그레노(Pommery & Greno)’에서 비롯된 이 하우스는, 크레예르(crayères)에 굴착된 저장고를 개발하고 1874년에 브뤼 샴페인을 출시한 마담 포메리의 업적으로 유명합니다. 현재 이 하우스는 메종 포메리 앤 어소시에(Maison Pommery & Associés) 그룹에 속해 있으며, 랭스 중심부에 위치한 25헥타르 규모의 클로 퐁파두르(Clos Pompadour)를 보유하고 있습니다.
- 소유자
- Maison Pommery & Associés
- Maître de chais
- Clément Pierlot
- 표면적(ha)
- 25.00 ha
Histoire du domaine
포메리(Pommery)의 역사는 1836년에 설립된 랭스(Reims)의 와인 중개업체의 전통을 이어가고 있습니다. 포메리 & 그레노(Pommery & Greno) 회사는 1856년 루이-알렉상드르 포메리와 나르시스 그레노에 의해 설립되었습니다. 1858년 루이-알렉상드르 포메리가 사망하자, 그의 아내 잔-알렉산드린 포메리가 회사의 경영을 맡았습니다. 1868년 7월, 그녀는 셀러를 설치하기 위해 생-니케즈 언덕의 오래된 석회암 저장고를 개조하기 시작했습니다. 공사가 완료되면서 지하 약 30미터 깊이에 총 길이가 약 18킬로미터에 달하는 지하 터널망이 조성되었다. 1874년, 이 회사는 당시 당도가 높은 와인이 주류를 이루던 시장의 취향 변화를 이끌어낸 브뤼 샴페인인 ‘포메리 네이처(Pommery Nature)’를 출시했다. 도메인의 건물들은 1870년부터 1878년 사이에 지어졌으며, 와인 저장고는 1878년부터 방문객들에게 개방되었다. 이 부지는 제1차 세계대전 중 피해를 입었으나, 1920년경 원래 모습 그대로 재건되었다. 폴리냑(de Polignac) 가문의 소유였던 이 브랜드는 1979년 BSN에 매각된 후 LVMH의 지배를 받았으며, 2002년 폴-프랑수아 브랑켄(Paul-François Vranken)이 인수했습니다. 현재는 메종 포메리 앤 어소시에(Maison Pommery & Associés) 산하에 있으며, 2017년부터 클레망 피에를로(Clément Pierlot)가 셀러 마스터를 맡고 있습니다.
Brut Royal
Brut Royal은 Pommery 스타일의 상징적이면서도 핵심적인 표현인 큐베입니다. 이 아블라주(블렌딩)는 샴페인의 세 가지 포도 품종과, 특히 Côte des Blancs 및 Montagne de Reims 지역의 약 40개 크뤼에서 선별된 포드를 결합합니다. 생동감, 신선함, 우아함, 그리고 조화를 지속적으로 추구합니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1874
- 퀴베 스타일
- 우아함, 섬세함, 균형을 우선시하는 생동감 넘치고 신선하며 고운 스타일로, 감귤류, 흰 꽃, 그리고 붉은 산딸기류의 가벼운 뉘앙스가 두드러지는 프로파일을 가집니다.
- 라인업 내 포지션
- 메종의 Brut 레인지 내에서 Pommery 스타일의 중심이자 상징적인 큐베입니다.
Histoire de la cuvée
1874년, Madame Pommery의 주도하에 메종은 당시 당도가 매우 높았던 샴페인에서 벗어나 거칠지 않은 드라이한 와인을 얻기 위해 첫 브뤼 샴페인을 만들어냈습니다. 전문 언론은 이 역사적인 창조를 나중에 Brut Royal로 명명된 큐베의 기원으로 기록했으며, 그 스타일은 메종에 의해 이어져 내려오고 있습니다.
