Champagne Agrapart 7 Crus
Champagne Agrapart et Fils 7 Crus ist ein weißer, nicht millissierter Schaumwein aus der Champagne. Diese Extra Brut Cuvée aus 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Noir stammt aus sieben Dörfern, darunter die Grand Crus Avize, Cramant, Oiry und Oger sowie die Premier Crus Avenay-Val-d’Or, Val des Marais und Vauciennes. Er vereint zwei Ernten und erhält eine Dosage von maximal 5 g/l. Das Degorgieren erfolgt etwa zwei Monate vor der Vermarktung.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Sprudelnd Weiß
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Agrapart et Fils
- Cuvée
- 7 Crus
- Millésime
- Nicht Jahrgang
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Agrapart et Fils
Champagne Agrapart et Fils, heute unter dem Namen Champagne Pascal Agrapart bekannt, ist ein familiengeführtes Weingut mit eigenem Weinbau und eigener Weinbereitung mit Sitz in Avize an der Côte des Blancs. Sein 12 Hektar großer Weinberg ist hauptsächlich mit Chardonnay in den Grand-Cru-Dörfern Avize, Cramant, Oiry und Oger bepflanzt, wobei der Anbau auf der Bodenbearbeitung und der Weinbereitung auf dem Weingut basiert.
- Eigentümer
- Famille Agrapart (Pascal et Ambroise Agrapart)
- Maître de chais
- Pascal Agrapart
- Fläche (ha)
- 12.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut wurde 1894 in Avize von Arthur Agrapart gegründet, der bereits als „Récoltant-Manipulant“ tätig war. Seine Entwicklung wurde in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts gebremst, insbesondere durch die Folgen des Ersten Weltkriegs. In den 1950er und 1960er Jahren brachte Pierre Agrapart, Enkel des Gründers und Vater von Pascal, den Betrieb wieder auf Vordermann und vergrößerte den Weinberg schrittweise durch den Kauf weiterer Parzellen. Pascal Agrapart trat 1980 in das Weingut ein und übernahm Mitte der 1980er Jahre dessen Leitung. Ab Ende der 1980er Jahre entwickelte er den Weinbau in Richtung eines Ansatzes ohne Herbizide und synthetische Pestizide weiter, der insbesondere auf Bodenbearbeitung und Kompost basiert. Parallel dazu entwickelt das Weingut eine parzellenspezifische Weinbereitung, um die Herkunft seiner Trauben deutlich zu machen. Ambroise Agrapart, der Sohn von Pascal, trat 2018 in den Betrieb ein und arbeitet heute gemeinsam mit seinem Vater im Weinberg und im Weinkeller. Das Weingut wird nun in der Zeitschrift „La Revue du vin de France“ unter dem Namen Ambroise Agrapart geführt, während in den Veröffentlichungen des Weinguts Pascal und Ambroise Agrapart als Eigentümer, Erzeuger und Winzer aufgeführt werden.
7 Crus
7 Crus ist eine nicht jahrgangsgebundene Cuvée aus Trauben von sieben Dörfern, die aus als Premier Cru und Grand Cru klassifizierten Weinbergen stammen. Sie vereint mehrere Terroirs des Weinguts und bildet den Einstieg in dessen Sortiment an Champagnern ohne Jahrgang.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Name verweist auf die sieben Dörfer der Champagne, aus denen die Trauben für diese Cuvée stammen.
- Stil der Cuvée
- Ein Champagne, der reife, üppige Frucht mit einer frischen, kreidigen, strukturierten und langanhaltenden Struktur verbindet.
- Positionierung im Sortiment
- Einstiegs-Cuvée und die erste der drei nicht jahrgangsgebundenen Cuvées des Weinguts.
