Burlotto Cannubi Barolo 2011 Flasche (75cl)
Der Burlotto Cannubi Barolo 2011 ist ein italienischer Rotwein aus der Appellation Barolo im Piemont, hergestellt von Burlotto unter der Cuvée Cannubi. Jancis Robinson vergibt 17/20 Punkte und empfiehlt den Genuss von 2018 bis 2030; James Suckling bewertet ihn mit 92/100 Punkten. Kritiker beschreiben einen gleichermaßen raffinierten wie strukturierten Barolo, getragen von Kirsch- und Blaubeerfrucht, ausgeprägter Frische, mineralischen Nuancen und körnigen, festen und dennoch seidenen Tanninen.
Die angebotene Flasche
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Weindetails
- Couleur
- Rot
- Pays
- Italie
- Région
- Piemont
- Appellation
- Barolo
- Producteur / Domaine
- Burlotto
- Cuvée
- Cannubi
- Millésime
- 2011
Burlotto
Das 1850 in Verduno gegründete Weingut Comm. G.B. Burlotto gehört zu den historischen Besitztümern des Barolo und wird bis heute von den Nachkommen seines Gründers geführt. Zum Weinberg gehören unter anderem Parzellen in Monvigliero, Cannubi und Castelletto sowie mehrere Crus aus Verduno, die in den Barolo Acclivi und den klassischen Barolo einfließen. Fabio Alessandria leitet die Vinifikation in einem traditionellen Geist, wobei er schonende Eingriffe, lange Maischestandzeiten und den Ausbau in großen Holzfässern bevorzugt.
- Eigentümer
- Marina Burlotto et la famille Burlotto-Alessandria
- Maître de chais
- Fabio Alessandria
- Fläche (ha)
- 17.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 90000
Histoire du domaine
Das Haus trägt den Namen von Giovan Battista Burlotto, der den landwirtschaftlichen Familienbetrieb 1850 in Verduno auf Weinbau und Weinproduktion ausrichtete. Als bereits Eigentümer von Weinbergen in Monvigliero und Cannubi war er einer der Pioniere bei der Vermarktung von abgefülltem Barolo und wurde zum offiziellen Hoflieferanten des Königshauses von Savoyen. Nach seinem Tod ging das Anwesen an seinen Sohn Francesco und nach dessen frühem Tod an seinen Enkel Ignazio über. Während der Kriegsjahre sorgte Ignazio insbesondere für die sortenreine Vinifikation des Pelaverga und spielte damit eine entscheidende Rolle bei der Rettung dieser Rebsorte in Verduno. Nach seinem Tod im Jahr 1968 erbte seine damals siebzehnjährige Tochter Marina Burlotto das Gut. Sie baute es zusammen mit ihrem Ehemann Giuseppe Alessandria aus; das Paar füllte ab dem Jahrgang 1982 unter anderem die Barolo Cannubi und Monvigliero separat ab. Ihre Kinder Fabio und Cristina repräsentieren heute die fünfte Generation: Fabio Alessandria, der 1999 sein Studium des Weinbaus und der Önologie an der Universität Turin abschloss, ist für die Vinifikation verantwortlich. 2018 ergänzte die Familie ihre historischen Lagen in Verduno und Barolo durch den Erwerb von rund einer Hektarfläche in der cru Castelletto in Monforte d'Alba.
Cannubi
Barolo DOCG, der ausschließlich aus Nebbiolo von Burlottos Parzelle in Cannubi Valletta in der Gemeinde Barolo gewonnen wird. Der Produzent vermarktet ihn separat unter dem Namen Cannubi. Seine Sant’Agata-Mergelböden mit hohem Sandanteil unterscheiden ihn von den Barolos von Burlotto aus Verduno.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Name leitet sich von der Lage Cannubi in Barolo ab, wo Burlotto ein Parzellenstück im Sektor Cannubi Valletta besitzt.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 1982
- Stil der Cuvée
- Ein Barolo, der Struktur und Kraft mit ausgeprägter Eleganz verbindet, was der Produzent dem sandigen Anteil der Böden von Cannubi zuschreibt. Sein Gesamtprofil strebt nach einem Gleichgewicht aus Strenge, Wärme, Kraft und Finesse.
- Positionierung im Sortiment
- Parzellen-Cru-Barolo, der zu den ausgeprägten Terroir-Ausdrücken des Burlotto-Sortiments gehört.
Histoire de la cuvée
Die Familie Burlotto erwarb zu Beginn des 20. Jahrhunderts einen Weinberg in Cannubi. Cannubi wurde 1982 als Lagenwein etabliert, als Marina Burlotto und Giuseppe Alessandria die Etiketten Cannubi und Monvigliero separat einführten. Die aktuelle Parzelle wurde 1988 neu bepflanzt.
