불로또 까누비 바롤로 2011 병 (75cl)
Burlotto Cannubi Barolo 2011은 피에몬테의 바로로 아펠라시옹에서 불로토가 칸누비 큐베로 양조한 이탈리아 레드 와인입니다. 잔시 로빈슨은 17/20점을 부여하며 2018년부터 2030년까지의 시음을 권장하고, James Suckling은 92/100점으로 평가합니다. 평단은 체리와 블루베리 과실, 뚜렷한 신선함, 미네랄 뉘앙스, 그리고 촘촘하면서도 단단하지만 실키한 타닌이 돋보이는 세련되면서도 구조감이 뛰어난 바로로로 묘사합니다.
판매 중인 와인 병
- 형식
- 보틀 (75cl)
- 포장
- 대량으로
- 라벨 상태
- 완벽
- 액면 높이
- 완벽
- 캡슐 상태
- 완벽
와인 상세 정보
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- Italie
- Région
- Piemont
- Appellation
- Barolo
- Producteur / Domaine
- Burlotto
- Cuvée
- Cannubi
- Millésime
- 2011
Burlotto
1850년 베르두노(Verduno)에서 설립된 Comm. G.B. Burlotto는 바롤로(Barolo)의 역사적인 와이너리 중 하나이며, 창립자의 후손들에 의해 계속해서 운영되고 있습니다. 포도원에는 모비글리에로(Monvigliero), 카누비(Cannubi), 카스텔레토(Castelletto)의 파르셀과 더불어 바롤로 아클리비(Barolo Acclivi) 및 클래식 바롤로에 사용되는 베르두노의 여러 크뤼들이 포함되어 있습니다. 파비오 알레산드리아(Fabio Alessandria)는 섬세한 개입, 긴 침용, 대형 오크통 숙성을 선호하는 전통적인 정신으로 양조를 이끌고 있습니다.
- 소유자
- Marina Burlotto et la famille Burlotto-Alessandria
- Maître de chais
- Fabio Alessandria
- 표면적(ha)
- 17.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 90000
Histoire du domaine
이 와이너리는 1850년 베르두노에서 가문의 농장을 포도 재배 및 와인 생산으로 전환한 지오반 바티스타 불로토(Giovan Battista Burlotto)의 이름을 따서 지어졌습니다. 모비글리에로와 카누비에 이미 포도원을 소유하고 있던 그는 병입 바롤로 상업화의 선구자 중 한 명이었으며 사보이 왕실의 공식 공급업체가 되었습니다. 그가 사망한 후 재산은 아들 프란체스코에게로, 그리고 프란체스코의 이른 사망 이후 손자 이냐치오에게로 이어졌습니다. 전쟁 기간 동안 이냐치오는 특히 펠라베르가(Pelaverga) 단일 품종 양조를 유지하며 베르두노에서 이 포도 품종을 보존하는 데 결정적인 역할을 했습니다. 1968년 그가 사망하자 당시 17세였던 딸 마리나 불로토(Marina Burlotto)가 도메인을 상속받았습니다. 그녀는 남편 주세페 알레산드리아(Giuseppe Alessandria)와 함께 도메인을 발전시켰으며, 특히 1982 빈티지부터 Barolo Cannubi와 Monvigliero를 각각 분리하여 생산했습니다. 그들의 자녀인 파비오와 크리스티나가 현재 5세대를 대표하고 있습니다. 1999년 토리노 대학교에서 포도 재배 및 양조학 학위를 취득한 파비오 알레산드리아가 양조를 책임지고 있습니다. 2018년, 가문은 베르두노와 바롤로의 역사적 기반 외에 몬포르테 달바(Monforte d'Alba)에 위치한 카스텔레토(Castelletto) 크뤼의 약 1헥타르를 인수하며 기반을 넓혔습니다.
Cannubi
바롤로 코뮌 내 Cannubi Valletta에 위치한 Burlotto의 포도밭에서 재배된 Nebbiolo로만 양조한 Barolo DOCG. 생산자는 이를 Cannubi라는 이름으로 별도 상업화하고 있습니다. 모래 성분이 강한 Sant’Agata 마일 토양은 Verduno에서 유래한 Burlotto의 바롤로들과 구별지어 줍니다.
- 퀴베 이름의 유래
- 이 이름은 바롤로의 크뤼 Cannubi에서 유래한 것으로, 이곳에서 Burlotto는 Cannubi Valletta 구역에 포도밭을 소유하고 있습니다.
- 퀴베 출시 연도
- 1982
- 퀴베 스타일
- 구조감과 파워를 두드러진 우아함과 결합한 바롤로로, 생산자는 이를 Cannubi 토양의 모래 성분 덕분으로 설명합니다. 전반적인 프로파일은 엄격함, 온화함, 파워, 그리고 섬세함 사이의 균형을 추구합니다.
- 라인업 내 포지션
- Burlotto 레인지의 독창적인 떼루아 표현 중 하나인 단일 포도밭 크뤼 바롤로.
Histoire de la cuvée
Burlotto 가문은 20세기 초 Cannubi에 포도밭을 매입했습니다. 1982년 Marina Burlotto와 Giuseppe Alessandria가 Cannubi와 Monvigliero 라벨을 각각 별도로 출시하면서 단일 포도밭 와인으로 확립되었습니다. 현재의 포도밭은 1988년에 재식재되었습니다.
