Piper Heidsieck Rare Rose 2014 Bouteille (75cl)

Name: Piper Heidsieck Rare Rose 2014 Bouteille (75cl)
Brand: Piper Heidsieck
SKU: Piper Heidsieck Rare Rose 2014 75 cl
Price: 264.00 EUR
Availability: InStock

Champanhe

O Piper-Heidsieck Rare Rosé 2014 é um champanhe rosé safrado da Champagne, elaborado por Piper-Heidsieck sob a cuvée Rare Rosé. Associa 60 % de chardonnay e 40 % de pinot noir. Oriundo de um assemblage de nove crus, incluindo cinco Grands Crus e dois Premiers Crus, foi vinificado em tanques de aço inoxidável com fermentação malolática completa, e depois amadurecido por oito anos sobre as borras antes do degorge; sua dosagem é de aproximadamente 9 g/l. A Wine Spectator atribui 97/100 e recomenda consumi-lo até 2038; The Wine Advocate o pontua com 93/100, com uma janela de degustação de 2026-2039. Os críticos descrevem um champanhe amplo e energético, sustentado por frutas vermelhas e laranja sanguínea, mousse fina, acidez estruturante e um final longo com nuances tostadas, minerais e levemente fenólicas.

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La bouteille proposée

Formato: Garrafa (75cl)
Condição da etiqueta: Perfeito
Nível de enchimento: Perfeito
Condição da cápsula: Perfeito

Identité du vin

Couleur: Rosé efervescente
Pays: France
Région: Champagne
Producteur / Domaine: Piper Heidsieck
Cuvée: Rare Rosé
Millésime: 2014

Cépage et assemblage

Variedades de uva: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 93/100

Avaliado por: Kristaps Karklins
Publicado em: 2025-10-23
Janela de consumo: 2026 - 2039

Degustado em magnum, disgorgado em julho de 2023 com uma dosagem de nove gramas por litro, o 2014 Rare Rosé Millésime apresenta uma coloração mais profunda do que seus dois antecessores. Extravagante e expressivo, ele se abre na taça com aromas de laranja sanguínea, damasco, cereja e morango silvestre, mesclando-se a pera cristalizada e um toque de torrada com manteiga. Incorporando 18% de vinho tinto de Les Riceys, é encorpado e musculoso, com um núcleo de fruta rico e doce, acidez suculenta e vibrante, e uma mousse cremosa, finalizando longo e perfumado com um subtil toque tânico e fenólico. Embora não seja tão incisivo ou profundo quanto o 2008, nem tão harmonioso quanto o 2012, esta versão bastante potente possui os atributos necessários para evoluir muito bem com o tempo, envelhecendo sobre sua estrutura generosa.

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Wine Spectator 97/100

Janela de consumo: Jusqu'a 2038

Exibe uma energia vibrante assim que toca o paladar, mantendo-se refinado e elegante do início ao fim – semelhante à união de força contida e graça de uma primeira-bailarina. Revela uma adorável gama de notas de coulis de morango, granita de laranja-sanguínea, amêndoa crua, favo de mel, fumaça e giz, emolduradas por uma acidez cinzelada e transportadas por uma mousse viva e finamente detalhada. Chardonnay e Pinot Noir. Beba agora até 2038. 50 caixas importadas. Publicado em 15 de dezembro de 2023

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