Esprit Leflaive Savigny les Beaune Rouge Les Jarrons 1er Cru 2020 Bouteille (75cl)
O Esprit Leflaive Savigny-lès-Beaune Rouge Les Jarrons 1er Cru 2020 é um vinho tinto da Borgonha elaborado com 100% Pinot Noir, produzido na apelação Savigny-lès-Beaune. Esta cuvée parcelar provém do climat Premier Cru Les Jarrons, em uma superfície de 0,60 hectare plantada em 1940, sobre solos calcários e arenosos. As uvas são colhidas à mão; a vinificação associa uma proporção de cachos inteiros a uma longa maceragem em cubas de madeira. O amadurecimento prossegue por 15 meses em barricas de carvalho, sendo 25% de madeira nova, seguido por 3 meses em cubas de aço inox.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Savigny les Beaune
- Producteur / Domaine
- Esprit Leflaive
- Parcelle / Cru
- Les Jarrons
- Millésime
- 2020
Esprit Leflaive
Esprit Leflaive é a atividade de négociant criada pelo Domaine Leflaive para elaborar vinhos de terroirs borgonheses localizados além de seu vinhedo histórico. As uvas vêm de parcerias com viticultores selecionados e são colhidas pelas equipes do domaine, sendo depois vinificadas em Puligny-Montrachet. A coleção reúne chardonnay e pinot noir em cuvées com tiragens voluntariamente limitadas.
- Proprietário
- Domaine Leflaive, propriété de la famille Leflaive et dirigé par Brice de La Morandière
- Maître de chais
- Louis Brière
Histoire du domaine
Esprit Leflaive nasceu de um projeto liderado por Brice de La Morandière, gestor do Domaine Leflaive desde 2015, e Pierre Vincent, que chegou à direção do domaine em 2017. A coleção foi inaugurada com a safra 2018 para explorar outros terroirs da Borgonha, do Chablisien à Côte de Nuits, complementando as instalações históricas de Puligny-Montrachet e do Mâconnais. Seu lançamento incluiu oito cuvées, incluindo vários vinhos tintos de pinot noir, uma nova orientação para a maison. Esprit Leflaive baseia-se em parcerias com viticultores escolhidos, frequentemente detentores de vinhas velhas; as equipes da Leflaive intervêm notadamente na colheita e os vinhos são elaborados nas instalações de Puligny-Montrachet. Desde janeiro de 2025, a direção técnica de todas as famílias de vinhos Leflaive, tanto de propriedade quanto de négoce, é assegurada por Amandine Brillanceau. Louis Brière, que entrou no Domaine Leflaive em janeiro de 2008, é atualmente chefe de adega em Puligny-Montrachet e zela diariamente pelos vinhos.
Les Jarrons
Les Jarrons é um climat oficialmente classificado como Premier Cru da denominação Savigny-lès-Beaune, situada no município homônimo. O caderno de encargos indica que esta denominação corresponde a uma parte do lieu-dit cadastral Les Jarrons, cuja outra parte pode pertencer ao climat La Dominode. Uma ficha do Domaine Bruno Clair descreve suas próprias vinhas neste climat como orientadas de leste a nordeste, a cerca de 250 metros de altitude e sobre solo argilo-calcário; no entanto, esses dados parcelares não são generalizados aqui para todo o climat.
- Comuna da parcela
- Savigny-lès-Beaune
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.600000 ha
- Idade indicativa das vinhas
- Vinhas plantadas em 1940, de acordo com as fichas técnicas das safras 2020, 2021 e 2022.
Histoire de la parcelle
O climat Les Jarrons figura na lista regulamentar de climats que podem complementar o nome Savigny-lès-Beaune Premier Cru. A denominação Savigny-lès-Beaune foi instituída em 31 de julho de 1937, mas nenhuma história específica de Les Jarrons foi encontrada nas fontes institucionais consultadas.
