Esprit Leflaive Savigny les Beaune Rouge Les Jarrons 1er Cru 2020 Bouteille (75cl)
Esprit Leflaive Savigny-lès-Beaune Rouge Les Jarrons 1er Cru 2020 è un vino rosso di Borgogna prodotto con uve 100% Pinot Noir nell'appellation Savigny-lès-Beaune. Questa cuvée parcellare proviene dal climat Premier Cru Les Jarrons, su una superficie di 0,60 ettari piantata nel 1940, caratterizzata da terreni calcarei e sabbiosi. Le uve sono raccolte a mano; la vinificazione unisce una percentuale di grappoli interi a una lunga macerazione in tini di legno. L'affinamento prosegue per 15 mesi in botti di rovere, di cui il 25% nuove, e poi per 3 mesi in tini di acciaio inox.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Savigny les Beaune
- Producteur / Domaine
- Esprit Leflaive
- Parcelle / Cru
- Les Jarrons
- Millésime
- 2020
Esprit Leflaive
Esprit Leflaive è l'attività di négociant creata dal Domaine Leflaive per elaborare vini provenienti da terroir borgognoni situati al di fuori del suo vigneto storico. Le uve provengono da partnership con viticoltori selezionati e vengono vendemmiate dalle squadre della tenuta, per poi essere vinificate a Puligny-Montrachet. La collezione riunisce chardonnay e pinot noir in cuvée a tiratura volutamente limitata.
- Proprietario
- Domaine Leflaive, propriété de la famille Leflaive et dirigé par Brice de La Morandière
- Maître de chais
- Louis Brière
Histoire du domaine
Esprit Leflaive è nato da un progetto portato avanti da Brice de La Morandière, gestore del Domaine Leflaive dal 2015, e Pierre Vincent, arrivato alla direzione della tenuta nel 2017. La collezione è stata inaugurata con l'annata 2018 per esplorare altri terroir della Borgogna, dal Chablisien alla Côte de Nuits, in aggiunta agli insediamenti storici di Puligny-Montrachet e del Mâconnais. Il suo lancio comprendeva otto cuvée, tra cui diversi vini rossi di pinot noir, un orientamento nuovo per la maison. Esprit Leflaive si basa su partnership con viticoltori scelti, spesso proprietari di vecchie vigne; le squadre di Leflaive intervengono in particolare per la vendemmia e i vini sono elaborati nelle strutture di Puligny-Montrachet. Dal gennaio 2025, la direzione tecnica di tutte le famiglie di vini Leflaive, sia di proprietà sia di négoce, è affidata ad Amandine Brillanceau. Louis Brière, entrato al Domaine Leflaive nel gennaio 2008, è attualmente capo cantiniere a Puligny-Montrachet e veglia quotidianamente sui vini.
Les Jarrons
Les Jarrons è un climat ufficialmente classificato Premier Cru dell'appellazione Savigny-lès-Beaune, situato nell'omonimo comune. Il disciplinare di produzione indica che questa denominazione corrisponde a una porzione del lieu-dit catastale Les Jarrons, un'altra parte del quale può rientrare nel climat La Dominode. Una scheda del Domaine Bruno Clair descrive le proprie vigne in questo climat come orientate da est a nord-est, a circa 250 metri di altitudine e su un suolo argilloso-calcareo; tuttavia, questi dati parcellari non sono generalizzati qui all'intero climat.
- Comune della parcella
- Savigny-lès-Beaune
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.600000 ha
- Età indicativa delle viti
- Viti piantate nel 1940, secondo le schede tecniche delle annate 2020, 2021 e 2022.
Histoire de la parcelle
Il climat Les Jarrons figura nell'elenco normativo dei climat che possono completare il nome Savigny-lès-Beaune Premier Cru. L'appellazione Savigny-lès-Beaune è stata istituita il 31 luglio 1937, ma non è stata trovata alcuna storia specifica di Les Jarrons nelle fonti istituzionali consultate.
