Domain Michel Bouzereau Meursault Perrieres 2014
O Domaine Michel Bouzereau Meursault Perrières 1er Cru 2014 é um vinho branco da Borgonha elaborado com 100% Chardonnay, produzido no climat Perrières da denominação Meursault. The Wine Advocate atribui-lhe 91/100 e recomenda-o de 2019 a 2029; Jancis Robinson pontua-o com 16,5+/20, com uma janela de consumo de 2018 a 2025. Os críticos descrevem um branco rico e tenso, denso, equilibrado, com textura ligeiramente cerosa, impulsionado por nuances de marmelo e marmelada.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Michel Bouzereau
- Parcelle / Cru
- Perrières
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine Michel Bouzereau
A propriedade Michel Bouzereau et Fils é uma exploração familiar em Meursault, na Côte de Beaune, onde a família Bouzereau cultiva vinhas há sete gerações. Dirigida por Jean-Baptiste Bouzereau desde 1999, a propriedade explora 12,5 hectares distribuídos entre as regiões de Meursault e Puligny-Montrachet para os vinhos brancos, bem como Volnay, Pommard e Beaune para os tintos. A variedade chardonnay constitui a maior parte do vinhedo.
- Proprietário
- Jean-Baptiste Bouzereau
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Bouzereau
- Área de superfície (ha)
- 12.50 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A família Bouzereau está estabelecida em Meursault, onde cultiva vinhas há sete gerações. Michel Bouzereau trabalhou inicialmente com seu pai, Robert, e seu irmão, Pierre, até a separação das atividades dos dois irmãos em 1971. Ele passou então a dedicar-se ao engarrafamento na própria propriedade, numa época em que uma parte significativa dos vinhos da Borgonha ainda era vendida a granel. Ao longo dos anos, ampliou o vinhedo herdado de seu pai. Seu filho, Jean-Baptiste, ingressou na propriedade na década de 1990 e foi treinado ao lado dele por quase dez anos. Em 1999, Jean-Baptiste Bouzereau assumiu a direção da propriedade familiar, que na época contava com 10,5 hectares. Uma nova estrutura foi construída em 2008 e, desde a colheita de 2009, toda a propriedade está localizada na Rua Robert-Thénard, nº 5, em Meursault. O Bureau Interprofissional dos Vinhos da Borgonha indica atualmente uma área cultivada de 12,5 hectares, dos quais 10,8 hectares de vinhas brancas e 1,7 hectare de vinhas tintas. Michel Bouzereau faleceu em 16 de julho de 2026.
Perrières
Perrières é um climat oficialmente classificado como Premier Cru da denominação Meursault, distinto do climat murado Clos des Perrières. Sua delimitação regulamentar inclui partes dos lieu-dits Les Perrières Dessus, Aux Perrières e Les Perrières Dessous. A encosta apresenta solos delgados e muito pedregosos, localmente com declive acentuado, repousando notadamente sobre calcários oolíticos e margas jurássicas. As características variam entre os setores alto e baixo do climat.
- Comuna da parcela
- Meursault
- Origem do nome da parcela
- O termo "Perrière" geralmente designa uma antiga pedreira ou um terreno vizinho a uma estrada pavimentada. Em Meursault, o nome é coerente com a presença de uma antiga pedreira que separa os setores Perrières-Dessus e Perrières-Dessous.
- Exposição
- Leste a sudeste, dependendo dos setores documentados
- Inclinação
- Declive variável, localmente forte no meio da encosta
- Solo
- Solos calcários a argilo-calcários, delgados, muito pedregosos e localmente margosos
- Subsolo e geologia
- Calcário de Chassagne oolítico do Batoniano, bancos calcários e margas jurássicas
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.460000 ha
- Idade indicativa das vinhas
- Vinhas plantadas em 1939, 1956 e 2005.
Histoire de la parcelle
A presença de uma antiga pedreira de calcário estruturou duradouramente o local e explica o seu nome. Perrières figura entre os climats de Meursault reconhecidos pela menção "premier cru", classificação oficializada em 1943; sua composição parcelar atual é especificada pelo caderno de encargos da AOC.
