Domain Michel Bouzereau Meursault Perrieres 2014
Il Domaine Michel Bouzereau Meursault Perrières 1er Cru 2014 è un vino bianco di Borgogna prodotto con uve 100% Chardonnay nell'omonimo climat Perrières della denominazione Meursault. The Wine Advocate gli assegna 91/100 e ne raccomanda il consumo dal 2019 al 2029; Jancis Robinson lo valuta 16,5+/20, con una finestra di degustazione dal 2018 al 2025. I critici descrivono un bianco ricco, teso, denso ed equilibrato, dalla consistenza leggermente cerosa, sostenuto da sfumature di mela cotogna e marmellata.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Bianco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Producteur / Domaine
- Domaine Michel Bouzereau
- Parcelle / Cru
- Perrières
- Millésime
- 2014
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Chardonnay
Domaine Michel Bouzereau
La tenuta Michel Bouzereau et Fils è un’azienda a conduzione familiare situata a Meursault, nella Côte de Beaune, dove la famiglia Bouzereau coltiva la vite da sette generazioni. Diretta da Jean-Baptiste Bouzereau dal 1999, l’azienda gestisce 12,5 ettari distribuiti tra le zone di Meursault e Puligny-Montrachet per i bianchi, nonché Volnay, Pommard e Beaune per i rossi. Lo chardonnay costituisce la maggior parte del vigneto.
- Proprietario
- Jean-Baptiste Bouzereau
- Maître de chais
- Jean-Baptiste Bouzereau
- Superficie (ha)
- 12.50 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 65 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La famiglia Bouzereau risiede a Meursault, dove coltiva la vite da sette generazioni. Michel Bouzereau ha inizialmente lavorato con il padre Robert e il fratello Pierre, fino alla separazione delle attività dei due fratelli nel 1971. Si è quindi dedicato all’imbottigliamento direttamente in azienda, in un’epoca in cui una parte significativa dei vini di Borgogna veniva ancora venduta sfusa. Nel corso degli anni, ha ampliato il vigneto ereditato dal padre. Suo figlio Jean-Baptiste è entrato a far parte dell’azienda negli anni ’90 e si è formato al suo fianco per quasi dieci anni. Nel 1999, Jean-Baptiste Bouzereau ha assunto la direzione dell’azienda di famiglia, che all’epoca si estendeva su 10,5 ettari. Nel 2008 è stata costruita una nuova struttura e, a partire dalla vendemmia del 2009, l’intera azienda ha sede al numero 5 di rue Robert-Thénard a Meursault. L’Ufficio interprofessionale dei vini di Borgogna indica attualmente una superficie coltivata di 12,5 ettari, di cui 10,8 ettari di vitigni a bacca bianca e 1,7 ettari di vitigni a bacca rossa. Michel Bouzereau è deceduto il 16 luglio 2026.
Perrières
Perrières è un climat classificato ufficialmente come Premier Cru della denominazione Meursault, distinto dal climat recintato Clos des Perrières. La sua delimitazione normativa comprende parti dei lieu-dits Les Perrières Dessus, Aux Perrières e Les Perrières Dessous. Il pendue presenta terreni sottili e molto pietrosi, localmente con forte pendenza, poggianti in particolare su calcari oolitici e marne giurassiche. Le caratteristiche variano tra i settori alti e bassi del climat.
- Comune della parcella
- Meursault
- Origine del nome della parcella
- Il termine "Perrière" indica generalmente un'antica cava o un terreno adiacente a una strada lastricata. A Meursault, il nome è coerente con la presenza di un'antica cava che separa i settori Perrières-Dessus e Perrières-Dessous.
- Esposizione
- Da est a sud-est a seconda dei settori documentati
- Pendenza
- Pendenza variabile, localmente forte a metà del versante
- Suolo
- Terreni calcarei o calcareo-argillosi, sottili, molto pietrosi e localmente marnosi
- Sottosuolo e geologia
- Calcare di Chassagne oolitico del Batoniano, banchi calcarei e marne giurassiche
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.460000 ha
- Età indicativa delle viti
- Viti piantate nel 1939, 1956 e 2005.
Histoire de la parcelle
La presenza di un'antica cava di calcare ha strutturato durevolmente il sito e ne spiega il nome. Perrières è tra i climats di Meursault riconosciuti per la menzione "premier cru", classificazione ufficializzata nel 1943; la sua attuale composizione parcellare è specificata dal disciplinare dell'AOC.
