Château Pontet Canet 1988


Château Pontet Canet 1988 é um vinho tinto de Pauillac, em Bordeaux, produzido por Château Pontet Canet e classificado como 5ème Grand Cru Classé em 1855. Combina 75% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot e 10% de Cabernet Franc. The Wine Advocate atribui-lhe 85/100 e o descreve em plena maturidade, com um nariz complexo de cedro, especiarias, ervas provençais e frutas vermelhas e pretas. Em boca, de corpo médio e levemente austero, segue um estilo bordalês tradicional.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (75cl)
Embalagem
A granel
Condição da etiqueta
Perfeito
Nível de enchimento
Perfeito
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Vermelho
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pauillac
Producteur / Domaine
Château Pontet Canet
Millésime
1988

Cépage et assemblage

Variedades de uva
75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc
Domaine

Château Pontet Canet

O Château Pontet-Canet é uma propriedade vinícola de 81 hectares localizada em Pauillac, no Médoc, e classificada como quinto grand cru na classificação de 1855. Propriedade da família Tesseron desde 1975, é cultivada segundo os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica em todo o seu vinhedo. A propriedade está situada em colinas de cascalho, nas proximidades do Château Mouton Rothschild.

Proprietário
Famille Tesseron : Alfred Tesseron, ses enfants Justine et Noé Tesseron, ainsi que ses nièces Mélanie et Philippine Tesseron.
Maître de chais
Mathieu Bessonnet
Área de superfície (ha)
81.00 ha

Histoire du domaine

Jean-François de Pontet, alto magistrado que se tornou governador do Médoc após uma carreira em Versalhes, reuniu terras ao norte de Pauillac em 1705 com o objetivo de criar um vinhedo. Em 1757, adquiriu uma propriedade na localidade de Canet. O nome Château Pontet-Canet foi adotado em 1781, resultante da união do sobrenome Pontet com o nome da localidade. A propriedade figura entre os Quintos Grands Crus Classés na classificação de 1855. Henri Herman Cruse adquiriu a propriedade em 1865 e modernizou suas instalações; em particular, mandou construir uma adega projetada por Charles Skawinski em 1895. Guy Tesseron, viticultor e comerciante de conhaque, comprou o castelo em 1975. Em 1994, ele confiou a direção da propriedade a seu filho, Alfred Tesseron. A conversão para a agricultura biodinâmica foi iniciada em 14 hectares em 2004, antes de ser estendida a todo o vinhedo. Os vinhos da propriedade obtiveram as certificações orgânica e biodinâmica em 2010. Justine Tesseron ingressou na empresa familiar em 2015, enquanto Mathieu Bessonnet ocupa atualmente o cargo de diretor técnico e responsável pela vinificação.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 85/100
Avaliado por
Robert M. Parker, Jr.
Publicado em
Janela de consumo
2003 - 2007

Este vinho ganhou um pouco de corpo e, embora esteja totalmente maduro e apresente um toque herbáceo, aprecio seu aroma complexo, com notas de cedro, especiarias e ervas provençais, misturadas a toques de groselha vermelha e preta. Na boca, apresenta corpo médio e é levemente austero, mas é bem elaborado e representa o sabor tradicional dos Bordeaux à moda antiga. Maturidade prevista: agora a 2007. Última degustação: setembro de 2002.

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