Savart Ecueil Trépail Blanc de Blancs 1er Cru, dégorgement 2025 Bouteille (75cl)
Der Champagne Frédéric Savart Écueil-Trépail Blanc de Blancs 1er Cru ist ein nicht jahrgangsgebundener Champagner aus der Montagne de Reims, degorgiert im Jahr 2025. Diese Cuvée vermählt ausschließlich Chardonnay aus den Premier-Cru-Dörfern Écueil und Trépail. Als Extra Brut ausgebaut, basiert er auf der Lese von 2021 und erhält eine besonders niedrige Dosage von 1,6 g/l. Diese Entscheidung unterstreicht die präzise Handschrift der beiden Chardonnay-Herkünfte zwischen der Struktur aus Écueil und dem kreidigen Zug von Trépail. Ein Winzerchampagner mit trockener, geradliniger Kontur, der ganz auf Fruchtreinheit und Terroir-Spannung setzt.
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Die angebotene Flasche
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Weindetails
- Couleur
- Sprudelnd Weiß
- Pays
- France
- Région
- Champagne
- Producteur / Domaine
- Frederic Savart
- Cuvée
- Écueil-Trépail
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Écueil-Trépail
Blanc-de-blancs-Champagnercuvée, hergestellt von Frédéric Savart aus Chardonnay von Écueil und Trépail, zwei als Premier Cru klassifizierten Dörfern der Montagne de Reims.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Name vereint die beiden Premier-Cru-Ursprungsdörfer der Chardonnays, aus denen die Cuvée besteht: Écueil, den Stammsitz des Weinguts, und Trépail in der Montagne de Reims.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 2021
- Stil der Cuvée
- Blanc de blancs mit niedriger Dosage, im Holzfass vinifiziert und ausgebaut, auf Spannung, Präzision sowie einen kreideigen und salinen Ausdruck des Chardonnays ausgerichtet, mit Aromen, die im Allgemeinen um Zitrusfrüchte, weiße Blüten und Mandeln kreisen.
- Positionierung im Sortiment
- Eine exklusive, auf Chardonnay fokussierte Cuvée, die in einer geschichtlich stark vom Pinot Noir geprägten Kollektion von Savart untypisch ist. Sie unterscheidet sich von den Parzellenweinen des Weinguts durch ihre Assemblage aus Trauben zweier Dörfer.
Histoire de la cuvée
Diese Abfüllung ist eine neuere Kreation des Weinguts, die erstmals aus der Lese 2021 vinifiziert und anschließend ohne Jahrgangsangabe vermarktet wurde. Sie verbindet die komplementären Ausdrucksformen des Chardonnays aus Écueil und Trépail.
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