Italie Castello Di Ama Vigna Il Chiuso Toscana 1991
Der Castello Di Ama Vigna Il Chiuso 1991 ist ein toskanischer Rotwein mit Chianti-Klassifikation, der von Castello Di Ama zu 100 % aus Pinot Noir vinifiziert wird. Diese Cuvée stammt vom Gut Il Chiuso, wo der Pinot Noir 1984 mit Klonen aus Morey-Saint-Denis im Burgund angepflanzt wurde. Der Weinberg liegt auf rund 500 Metern Höhe auf überwiegend kalkhaltigen Böden – ein dokumentierter Rahmen für diese Cuvée.
Die angebotene Flasche
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Weindetails
- Couleur
- Rot
- Pays
- Italie
- Région
- Toscane
- Appellation
- Chianti
- Producteur / Domaine
- Castello Di Ama
- Cuvée
- Vigna Il Chiuso
- Millésime
- 1991
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Castello Di Ama
Castello di Ama ist ein Weingut im Chianti Classico, das sich rund um das Dorf Ama in der Gemeinde Gaiole in Chianti in der Toskana erstreckt. Das 1976 gegründete Weingut bewirtschaftet rund 75 Hektar Rebfläche, die sich auf die Täler Bellavista, San Lorenzo, La Casuccia und Montebuoni verteilen. Lorenza Sebasti und Marco Pallanti leiten das Weingut, wobei Letzterer seit 1982 für die Önologie verantwortlich ist.
- Eigentümer
- Lorenza Sebasti et Marco Pallanti
- Maître de chais
- Marco Pallanti
- Fläche (ha)
- 75.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 330 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Castello di Ama wurde 1976 von vier aus Rom stammenden Familien gegründet, die sich daran machten, ein Weingut wiederherzustellen, das nach dem Ende der Pachtwirtschaft in den 1960er Jahren vernachlässigt worden war. An der Wiederbelebung waren Tomaso Carini, Gianvittorio Cavanna, Lionello Sebasti und Pietro Tradico beteiligt. Noch vor 1980 hatten die Gesellschafter einen Großteil des Weinbergs neu bepflanzt und einen modernen Gärkeller errichtet. Der erste Jahrgang der Auswahl „Vigneto Bellavista“ wurde 1978 produziert. Marco Pallanti trat 1982 dem Weingut bei, um die technischen Grundlagen zu schaffen, und ist dort bis heute als Geschäftsführer und Önologe tätig. In den 1980er Jahren entwickelte das Weingut mehrere Parzellenselektionen, darunter San Lorenzo, La Casuccia und Bertinga, und experimentierte dabei insbesondere mit Merlot, aus dem der Wein „L’Apparita“ hervorging. Lorenza Sebasti, Tochter von Lionello Sebasti, trat 1988 in das Unternehmen ein und übernahm 1993 die Geschäftsführung. Seit den 1990er Jahren hat das Weingut die Umstrukturierung seiner Weinberge und den Ausbau seines Weinkellers fortgesetzt. Im Jahr 1999 startete das Castello di Ama ein Projekt für zeitgenössische Kunst im Dorf Ama. Aktuelle öffentliche Quellen nennen Lorenza Sebasti und Marco Pallanti als Eigentümer des Weinguts.
Vigna Il Chiuso
Vigna Il Chiuso ist eine historisch von Castello di Ama vermarktete Referenz, die heute unter dem Namen Il Chiuso als Toscana IGT angeboten wird. Sie ist mit dem Podere Il Chiuso und dessen auf kalkhaltigen Lehmböden in Höhenlage kultivierten Pinot Nero verbunden. Der Erzeuger strebt einen eleganten, ausgewogenen, fruchtigten Wein mit geschmeidigen Tanninen an.
- Herkunft des Cuvée-Namens
- Der Name Il Chiuso stammt von dem gleichnamigen Podere, auf dem Pinot Nero 1984 mit burgundischen Klonen aus Morey-Saint-Denis gepflanzt wurde.
- Gründungsjahr der Cuvée
- 1987
- Stil der Cuvée
- Toskanischer Höhen-Pinot-Nero, der Frische, Eleganz und Harmonie anstrebt, mit einem fruchtigen Ausdruck, einer ausgewogenen Struktur und geschmeidigen Tanninen.
- Positionierung im Sortiment
- Einzellagenwein aus Pinot Nero innerhalb der Toscana IGT-Reihe von Castello di Ama.
Histoire de la cuvée
Pinot Nero wurde 1984 auf dem Podere Il Chiuso gepflanzt. Flaschen mit der Bezeichnung Vigna Il Chiuso sind bereits ab dem Jahrgang 1987 dokumentiert. Das offizielle technische Datenblatt der aktuellen, nun Il Chiuso genannten und aus Pinot Nero bereiteten Version verzeichnet jedoch eine Erstveröffentlichung im Jahr 2009, was auf eine neue Phase der Vermarktung oder Definition des Weins hindeutet, ohne die genauen Umstände zu präzisieren.
