Hubert Lamy-Puligny Montrachet- Les Tremblots 2023 Flasche (75cl)
Das Domaine Hubert Lamy präsentiert den 2023er Puligny-Montrachet weiß aus der Parzelle Les Tremblots, die als burgundischer 1er Cru klassifiziert ist. Dieser zu 100 % aus Chardonnay gekelterte Wein vereint Reben, die überwiegend zwischen 1970 und 1975 gepflanzt wurden, mit jüngeren Stockdichten. The Wine Advocate bewertet ihn mit 91/100 Punkten und empfiehlt ihn von 2028 bis 2047. Der Kritiker beschreibt einen straffen, mittelkräftigen Wein mit Noten von weißen Blumen, Birne, Orangenöl und weißem Pfirsich, der von einer lebendigen Säure und einem salzigen Abgang angetrieben wird.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Weiß
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Hubert Lamy
- Parcelle / Cru
- Les Tremblots
- Millésime
- 2023
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Chardonnay
Domaine Hubert Lamy
Das Weingut Hubert Lamy ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Saint-Aubin an der Côte de Beaune. Unter der Leitung von Olivier Lamy und seiner Ehefrau Karine bewirtschaftet das Weingut 18,5 Hektar, die sich auf Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Santenay verteilen. Der Chardonnay macht etwa 80 % der Produktion aus, und die Parzellen werden getrennt vinifiziert und ausgebaut.
- Eigentümer
- Karine et Olivier Lamy
- Maître de chais
- Olivier Lamy
- Fläche (ha)
- 18.50 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- environ 100 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Familie Lamy ist seit 1640 im Weinbaugebiet Saint-Aubin ansässig. Hubert Lamy gründete das Weingut 1973 unter seinem Namen. In den 1990er Jahren expandierte der Betrieb durch den Kauf, die Pacht und die Bepflanzung neuer Parzellen. Einige Rebflächen wurden damals in Bereichen, die als für diese Rebsorte günstiger galten, mit Chardonnay neu bepflanzt. Olivier Lamy trat 1995 in das Familienweingut ein, nachdem er Önologie studiert und Erfahrungen in anderen Betrieben gesammelt hatte. Heute leitet er das Weingut gemeinsam mit seiner Ehefrau Karine, die für die Verwaltung, den Vertrieb und die Buchhaltung zuständig ist. Der Weinberg umfasst mittlerweile 18,5 Hektar, hauptsächlich in Saint-Aubin, mit Parzellen, die sich zudem in Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Santenay befinden. Olivier Lamy beaufsichtigt die Weinbauarbeiten und die Weinbereitung, wobei jede Parzelle separat vinifiziert und anschließend separat ausgebaut wird. Sowohl die Weiß- als auch die Rotweine werden nach einer Reifezeit von 24 Monaten je nach Lage des Weinguts in Flaschen abgefüllt.
Les Tremblots
Les Tremblots ist eine vom BIVB offiziell registrierte Lage innerhalb des Appellationsgebiets Puligny-Montrachet, ohne Premier-Cru-Klassifizierung. Sie befindet sich an der südlichen Grenze der Gemarkung von Puligny-Montrachet Richtung Chassagne-Montrachet, östlich und unterhalb von Bâtard-Montrachet. Fachliche Beschreibungen stimmen darin überein, dass es sich um ein steiniges Terroir mit weißen Kalksteinelementen und hellen Kalkmergeln handelt.
- Gemeinde der Parzelle
- Puligny-Montrachet
- Boden
- Steinig, nährstoffarm, ton- und kalkhaltiger Boden mit zahlreichen weißen Kalksteinkieseln oder -geröllen.
- Untergrund und Geologie
- Helle Kalkmergel mit hohem Kalkgehalt.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.900000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer; Parzelle erworben von Hubert Lamy, Jahr nicht dokumentiert
- Ungefähres Alter der Reben
- Historische Reben, gepflanzt 1946 und 1970; ein Teil wird schrittweise mit hoher Dichte neu bepflanzt.
