Domain Drouhin Beaune Clos des Mouches Rouge 1989
Der Domaine Drouhin Beaune Clos des Mouches Rouge 1989 ist ein Beaune 1er Cru aus dem Burgund, der zu 100 % aus Pinot Noir besteht. Diese Cuvée stammt aus dem Clos des Mouches am südlichen Ende der Appellation Beaune nahe Pommard an einem nach Ost-Südost ausgerichteten Hang. Die Lage ruht auf Ton- und Kalksteinböden mit steinigen sowie mergelig-kalkhaltigen Abschnitten. Für diesen Jahrgang präsentiert das Weingut ihn bei optimaler Reife mit einer empfohlenen Verkostung ab sofort. Die Trauben werden von Hand gelesen und der Wein reift 14 bis 18 Monate in Eichenfässern, davon 25 % in Neuholz.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Beaune
- Producteur / Domaine
- Domaine Drouhin
- Parcelle / Cru
- Le Clos des Mouches [Rouge]
- Millésime
- 1989
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Drouhin
Das Haus Joseph Drouhin ist ein seit 1880 in Beaune ansässiges Weinhandelsunternehmen und Familienweingut. Die eigenen Weinberge umfassen 100 Hektar, die sich von Chablis bis zum Mâconnais erstrecken, insbesondere in der Côte de Nuits, der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Die Familie Drouhin, die heute durch die Urenkel des Gründers vertreten wird, steht nach wie vor an der Spitze des Unternehmens.
- Eigentümer
- Famille Drouhin
- Maître de chais
- Véronique Boss-Drouhin
- Fläche (ha)
- 100.00 ha
Histoire du domaine
Das Haus Joseph Drouhin wurde 1880 in Beaune gegründet, als Joseph Drouhin im Alter von 22 Jahren ein bestehendes Geschäft im historischen Stadtzentrum übernahm. Ab 1918 begann sein Sohn Maurice mit dem Aufbau eines eigenen Weinbergs. Im Jahr 1921 erwarb er eine erste Parzelle im „Clos des Mouches“ in Beaune. Robert Drouhin übernahm 1957 die Leitung und setzte den Ausbau des Weinguts fort, insbesondere durch den Erwerb von Premier- und Grand-Cru-Lagen in der Côte de Nuits. Ende der 1960er Jahre baute er die Präsenz des Hauses in Chablis durch den Erwerb von fast 40 Hektar sowie des „Moulin de Vaudon“ erheblich aus. Im Jahr 1987 gründete Robert Drouhin gemeinsam mit seiner Tochter Véronique die „Domaine Drouhin Oregon“. Philippe Drouhin übernahm 1988 die Leitung der Weingüter und richtete die Weinbaupraktiken schrittweise auf den biologischen und biodynamischen Anbau aus. Das Haus wird heute von Philippe, Véronique Boss-Drouhin, Laurent und Frédéric Drouhin geleitet; Véronique Boss-Drouhin ist für den Weinkeller und die Weinbereitung verantwortlich. Im Jahr 2023 führte der Erwerb von zwei Weingütern in Saint-Romain und Saint-Véran dazu, dass die eigene Rebfläche auf fast 100 Hektar angewachsen ist.
Le Clos des Mouches [Rouge]
Der Clos des Mouches ist eine Beaune-Lage (Climat) am Hang des Mont Saint-Désiré im Süden der Gemarkung an der Grenze zu Pommard. Als Premier Cru klassifiziert, erstreckt er sich über einen stark nach Süden ausgerichteten Hang in einer Höhenlage zwischen 250 und 300 Metern. Die Böden werden als ton-kalkhaltig und mergelig beschrieben, während der geologische Untergrund je nach Sektor variiert. Das Climat ist mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt, wobei sich dieser Eintrag auf den Rotwein bezieht.
- Gemeinde der Parzelle
- Beaune
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name erinnert an die früher an diesem sonnigen Hang betriebene Imkerei: Im mittelalterlichen Französisch und im burgundischen Patois bezeichneten die „mouches“ Bienen.
- Exposition
- überwiegend nach Süden
- Altitude
- 250–300 m
- Boden
- Mergelige Ton-Kalk-Böden.
- Untergrund und Geologie
- Vorherrschende oobioklastische und kiesige Kalke, lokal dolomitisiert; Ladoix-Kalkstein im unteren Bereich, mit zwei Verwerfungen, die das Climat durchqueren.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 7.000000 ha
- Erwerbsjahr der Parzelle
- 1921
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer; ca. 7 ha mit Pinot Noir bepflanzt bei einer Gesamtrebfläche von 14 ha.
Histoire de la parcelle
Das Gelände gehörte einst den Benediktinern der Kongregation von Saint-Maur, die in der Abtei Saint-Martin ansässig waren. Der Name bewahrt die Erinnerung an die Bienenstöcke, die an diesem sonnenverwöhnten und von Bienen frequentierten Hang aufgestellt waren.
