Domain Camus Pere et Fils Chambertin 1989 Bottle (75cl)
Der Domaine Camus Père et Fils Chambertin 1989 ist ein Burgunder Rotwein aus der Parzelle Chambertin im Gebiet von Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits. Als Grand Cru de Bourgogne klassifiziert, wird er zu 100 % aus Pinot Noir hergestellt. Die Appellation Chambertin ist Rotweinen vorbehalten, die in der Gemeinde Gevrey-Chambertin erzeugt werden; das Weingut kreiert hier einen Grand Cru von einem der ikonischen Weinberge dieses burgundischen Dorfes.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Camus Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 1989
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Camus Père et Fils
Die Domaine Camus Père et Fils ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Gevrey-Chambertin in der Côte de Nuits. Er bewirtschaftet 18 Hektar Rebfläche, davon etwa zwei Drittel in Grand-Cru-Lagen, die sich insbesondere auf Chambertin, Mazis-Chambertin, Latricières-Chambertin, Charmes-Chambertin und Mazoyères-Chambertin verteilen. Das Weingut produziert zudem Weine der Appellationen Gevrey-Chambertin und Bourgogne.
- Eigentümer
- Famille Camus (via le GFA Léon Camus Père et Fils)
- Fläche (ha)
- 18.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Das Weingut Camus Père et Fils ist laut Unterlagen der Landwirtschaftskammer der Côte-d’Or seit 1732 in Gevrey-Chambertin ansässig. Eine Fachquelle gibt an, dass die Familie das Weingut bereits zu diesem Zeitpunkt besaß, ohne dass die früheren Ursprünge genau dokumentiert werden können. Während der Reblauskrise soll die Familie ihre Weinberge vorübergehend aufgegeben haben; ihr Vorfahr Joseph Camus soll anschließend, nach dem Ende der Epidemie, Parzellen erworben haben. Die Parzellenstruktur ist seitdem im Großen und Ganzen stabil geblieben und umfasst heute etwa 18 Hektar. Hubert Camus, geboren 1937, übernahm 1974 nach seinem Wehrdienst den Familienbetrieb. Er hatte zudem mehrfach den Vorsitz des „Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne“ inne. Das Weingut hält an der manuellen Lese und einem Ausbau in Fässern fest, der zwischen 16 und 18 Monaten dauert. Marie-Édith Camus ist heute die vom burgundischen Branchenverband benannte Ansprechpartnerin und wurde 2022 Mitgeschäftsführerin des Betriebs.
Chambertin
Chambertin ist sowohl eine physisch abgegrenzte Lage (Climat) in Gevrey-Chambertin als auch das eponyme Terroir einer Grand-Cru-Appellation, die Rotweinen vorbehalten ist. Es liegt in der Hangmitte mit östlicher Exposition und einer im Vergleich zum benachbarten Clos de Bèze relativ moderaten Neigung. Seine flachgründigen, steinigen kalkhaltigen Braunerden ruhen unter anderem auf Entrokenkalken und bajocischen Mergeln, mit einem bathonischen Anteil im oberen Bereich.
- Gemeinde der Parzelle
- Gevrey-Chambertin
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Flurname bedeutet „das Feld von Bertin“, benannt nach einem ehemaligen Besitzer oder Bewirtschafter des Ortes; ältere Formen wie „Champ Bretin“ und „Champt Berthin“ sind aus dem Jahr 1584 belegt.
- Exposition
- Ost, zur aufgehenden Sonne
- Hangneigung
- Mittelhang, relativ moderate Neigung
- Boden
- Kalkhaltige Braunerden, steinig, unter einer dünnen Schicht aus Lehm und Schutt.
- Untergrund und Geologie
- Entrokenkalke und Mergel des Bajociums; bathonische Kalktone im oberen Bereich.
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 1.694000 ha
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Eigentümer-Winzer
Histoire de la parcelle
Der Name Chambertin ist seit dem 13. Jahrhundert bekannt, und sein Weinbaupotenzial wird seit Jahrhunderten geschätzt. Thomas Jefferson zählte ihn 1787 zu seinen Lieblingsweinen, während die Vorliebe von Napoleon I. für diesen Wein zu seinem Ruhm beigetragen hat. Im Jahr 1855 klassifizierte ihn Jules Lavalle als „Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra“. Am 17. Oktober 1847 wurde sein Name an den von Gevrey angehängt, um Gevrey-Chambertin zu bilden; die Appellation Chambertin wurde am 31. Juli 1937 offiziell anerkannt.
