Domain Camus Pere et Fils Chambertin 1989 Bottle (75cl)
Il Domaine Camus Père et Fils Chambertin 1989 è un vino rosso di Borgogna proveniente dalla parcella di Chambertin, nel settore di Gevrey-Chambertin, in Côte de Nuits. Classificato come Grand Cru de Bourgogne, è fatto con uve Pinot Noir al 100%. L'appellazione Chambertin è riservata ai vini rossi prodotti nel comune di Gevrey-Chambertin; qui la tenuta firma un grand cru proveniente da uno dei climat emblematici di questo villaggio borgognone.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey Chambertin
- Producteur / Domaine
- Domaine Camus Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Chambertin
- Millésime
- 1989
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Camus Père et Fils
La tenuta Camus Père et Fils è un’azienda a conduzione familiare con sede a Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits. Coltiva 18 ettari di vigneti, di cui circa due terzi in Grand Cru, distribuiti in particolare tra Chambertin, Mazis-Chambertin, Latricières-Chambertin, Charmes-Chambertin e Mazoyères-Chambertin. La tenuta produce inoltre vini delle denominazioni Gevrey-Chambertin e Bourgogne.
- Proprietario
- Famille Camus (via le GFA Léon Camus Père et Fils)
- Superficie (ha)
- 18.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 70 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta Camus Père et Fils è insediata a Gevrey-Chambertin dal 1732, secondo la documentazione della Camera dell’Agricoltura della Côte-d’Or. Una fonte specializzata indica che la famiglia era già proprietaria della tenuta a quella data, senza che le origini precedenti possano essere documentate con precisione. Durante la crisi della fillossera, la famiglia avrebbe temporaneamente abbandonato i propri vigneti; il suo antenato Joseph Camus avrebbe poi acquisito alcuni appezzamenti al termine dell’epidemia. Da allora la composizione catastale è rimasta sostanzialmente stabile e oggi si estende su circa 18 ettari. Hubert Camus, nato nel 1937, ha rilevato l’azienda di famiglia nel 1974 dopo il servizio militare. Ha inoltre ricoperto più volte la carica di presidente dell’Ufficio interprofessionale dei vini di Borgogna. La tenuta mantiene la vendemmia manuale e un affinamento in botte della durata compresa tra i 16 e i 18 mesi. Marie-Édith Camus è oggi la referente designata dall’ente interprofessionale della Borgogna ed è diventata co-amministratrice della società di gestione nel 2022.
Chambertin
Chambertin è allo stesso tempo un climat delimitato fisicamente di Gevrey-Chambertin e il terroir eponimo di un'appellazione Grand Cru riservata ai vini rossi. Occupando la metà del versante, con un'esposizione a est e una pendenza relativamente moderata rispetto al vicino Clos de Bèze, i suoi terreni bruni calcarei, poco profondi e sassosi, poggiano in particolare su calcari a entrochi e marne del Bajociano, con una componente batoniana nella parte superiore.
- Comune della parcella
- Gevrey-Chambertin
- Origine del nome della parcella
- Il toponimo significa "il campo di Bertin", dal nome di un antico proprietario o coltivatore del luogo; forme antiche come "Champ Bretin" e "Champt Berthin" sono attestate nel 1584.
- Esposizione
- Est, al sole levante
- Pendenza
- A metà costa, pendenza relativamente moderata
- Suolo
- Terreni bruni calcarei, sassosi, sotto un sottile strato di limo e detriti.
- Sottosuolo e geologia
- Calcari a entrochi e marne del Bajociano; argille calcaree batoniane verso l'alto.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 1.694000 ha
- Status di conduzione della parcella
- Proprietario-vinificatore
Histoire de la parcelle
Il nome Chambertin è noto fin dal XIII secolo e il suo potenziale vitivinicolo è riconosciuto da diversi secoli. Thomas Jefferson lo cita tra i suoi vini preferiti nel 1787, mentre la predilezione di Napoleone I per questo vino ha contribuito alla sua fama. Nel 1855, Jules Lavalle lo classifica come "Tête de cuvée, cru hors ligne, vin extra". Il 17 ottobre 1847, il suo nome è stato unito a quello di Gevrey per formare Gevrey-Chambertin; l'appellazione Chambertin è stata ufficialmente riconosciuta il 31 luglio 1937.
