Domain Bouchard Pere et Fils Corton 1964 -5cm
Der Domaine Bouchard Père et Fils Corton 1964 ist ein roter Burgunder aus der Appellation Aloxe-Corton mit dem Status eines Grand Cru. Ausschliesslich aus Pinot Noir gekeltert, stammt er von der historischen Parzelle Le Corton, die dem Namen der Appellation Corton ihren Ursprung gab. Das Weingut besitzt dort 60 % des Klimats und bewirtschaftet 3,2 Hektar auf steinigen, östlich ausgerichteten Kalk-Ton-Böden. Diese Cuvée bringt somit die Identität des Hangs von Corton innerhalb der Côte de Beaune zum Ausdruck.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- -5cm
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Bouchard Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Corton [Rouge]
- Millésime
- 1964
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Bouchard Père et Fils
Das in Beaune ansässige Weingut Bouchard Père & Fils ist ein burgundisches Weingut, dessen Geschäftstätigkeit bis ins Jahr 1731 zurückreicht und dessen erste Weinberge im Jahr 1775 angelegt wurden. Das Ende 2022 in Artémis Domaines integrierte Weingut bewirtschaftet heute rund 60 Hektar in der Côte de Beaune, hauptsächlich in Beaune, Volnay, Monthélie, Pommard und Meursault. Alle Parzellen sind ab dem Jahrgang 2025 für den ökologischen Landbau zertifiziert.
- Eigentümer
- Artémis Domaines
- Maître de chais
- Mickaël Baroin
- Fläche (ha)
- 60.00 ha
Histoire du domaine
Michel Bouchard, ein aus der Dauphiné stammender Händler für Bettwäsche und Stoffe, ließ sich 1731 in Beaune nieder und baute parallel dazu einen Weinhandel auf. Sein Sohn Joseph wurde 1746 sein Geschäftspartner und übernahm das Unternehmen schließlich im Jahr 1750. Im Jahr 1775 erwarb Joseph Bouchard seine ersten Weinberge im Lagengebiet „Les Combes“ in Pommard, was die Gründung des Weinguts markierte. Im Jahr 1820 erwarb Bernard Bouchard das Château de Beaune, dessen unterirdische Gänge nach und nach zu Reifekellern umgebaut wurden; seit 1872 befindet sich dort der Sitz des Weinguts. Die Familie Henriot übernahm 1995 die Kontrolle über Bouchard Père & Fils, woraufhin Joseph Henriot ab 1996 weitere Weinberge erwarb. Das Weingut schloss sich Ende 2022 Artémis Domaines an. Ab 2024 wird der Weinhandel eingestellt, um sich auf die eigenbetriebenen und gepachteten Weinberge zu konzentrieren. Im Rahmen einer Neuordnung der Weinberge an der Côte de Beaune konzentriert sich Bouchard Père & Fils fortan auf etwa 60 Hektar; Mickaël Baroin, der technische Leiter, ist für die Weinbereitung verantwortlich. Die 2009 eingeleitete Umstellung auf biologischen Anbau führt ab dem Jahrgang 2025 zur Zertifizierung aller Parzellen.
Corton [Rouge]
Corton ist sowohl eine Grand Cru-Appellation als auch ein physisch abgegrenztes Terroir an den Hängen der Montagne de Corton im Norden der Côte de Beaune. Es stellt kein einzelnes Climat dar: Dem roten Corton kann der Name eines der 24 laut Lastenheft zugelassenen Climats hinzugefügt werden. Die Parzellen erstrecken sich über mehrere Hänge mit Ausrichtungen von Ost über Süd bis West, was eine erhebliche Vielfalt an Böden und Charakteren erklärt. Die Fläche von 87,04 ha entspricht der 2022 als rot deklarierten Produktionsfläche und nicht der Fläche eines einzelnen Kataster-Climats.
- Gemeinde der Parzelle
- Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses
- Exposition
- von Ost nach Süd, dann nach West
- Altitude
- 240–350 m
- Hangneigung
- variabel; oft steil in der oberen Hälfte des Hangs
- Boden
- Seichte und gut entwässernde, tonreiche Böden, am Hangfuß teils sehrsteinig; lehmige Böden, wenig fertil und weiter oben anfällig für Erosion.
- Untergrund und Geologie
- Sedimentäre Formationen des Jura: Kalksteine der Dalle nacrée und Kolluvium im unteren Teil, gefolgt von tonhaltigen Kalksteinen und Mergeln des Oberjura, reich an Kieselsäure, mit Feuerstein (Chailles), Feinsanden und Schluff; Gipfelkranz aus hartem Kalkstein.
Le domaine dans cette parcelle
- Bewirtschaftungsstatus der Parzelle
- Weingut (Wein aus den eigenen Weinbergen des Weinguts)
Histoire de la parcelle
Die Anwesenheit von Reben an der Montagne de Corton ist bereits im frühen Mittelalter bezeugt, insbesondere durch die Schenkung von Weinbergen durch Karl den Großen im Jahr 775 an das Kollegiatstift von Saulieu. Im 12. Jahrhundert besaß die Abtei von Cîteaux in Aloxe ein Gut mit Weinbergen im Clos de Courthon, während die Herzöge von Burgund den zukünftigen Clos du Roi hielten. 1855 stufte Jules Lavalle Corton unter die „hors ligne“-Weine ein; die Gemeinde Aloxe fügte 1862 den Namen des Crus ihrem eigenen hinzu. Die Appellation d’Origine Contrôlée Corton wurde am 31. Juli 1937 anerkannt, und ihr Parzellengebiet wurde insbesondere am 20. September 1984 vom INAO genehmigt.
