Domain Arlaud Pere et Fils Morey Saint Denis Aux Cheseaux 2002
Der Domaine Arlaud Père et Fils Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2002 ist ein zu 100 % aus Pinot Noir erzeugter Burgunder Rotwein der Appellation Morey-Saint-Denis. Diese Cuvée stammt aus der Lage Aux Cheseaux, einem Premier Cru in Morey-Saint-Denis. Das Weingut bewirtschaftet dort eine 0,71 Hektar große Parzelle auf Ton-Kalkstein-Böden, die von Mergel und weißen Kieseln geprägt sind.
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine Arlaud Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Aux Cheseaux
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 100% Pinot Noir
Domaine Arlaud Père et Fils
Das Weingut Arlaud Père et Fils ist ein Familienbetrieb mit Sitz in Morey-Saint-Denis, im Herzen der Côte de Nuits. Sie bewirtschaftet 17 Hektar, verteilt auf 19 Appellationen, darunter die Grand-Cru-Lagen Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Charmes-Chambertin und Bonnes-Mares. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet und ist seit 2014 nach dem biodynamischen Standard Biodyvin zertifiziert.
- Eigentümer
- Famille Arlaud
- Maître de chais
- Cyprien Arlaud
- Fläche (ha)
- 17.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Domaine Arlaud entstand 1942 aus der Verbindung zwischen Renée Amiot, einer gebürtigen Burgunderin, und Joseph Arlaud, der aus der Ardèche stammte. Weinberge waren Teil ihrer Mitgift, und ab 1949 erweiterte Joseph Arlaud den Weinberg schrittweise. Im Jahr 1966 erwarb das Ehepaar in Nuits-Saint-Georges einen historischen Keller aus dem 14. Jahrhundert, der für den Ausbau der Weine bestimmt war; er ist seitdem auf den Etiketten des Weinguts abgebildet. Hervé Arlaud trat 1983 die Nachfolge seines Vaters an und erweiterte gemeinsam mit seiner Frau Brigitte den Weinberg. Ihre Kinder Cyprien, Romain und Bertille schlossen sich dem Betrieb später an, sodass die Familie von 2004 bis 2012 gemeinsam arbeitete. Im Jahr 2003 wurde in Morey-Saint-Denis ein neuer Weinkeller errichtet, der für die Arbeit mit Schwerkraft ausgelegt ist. Im Jahr 2004 wurde der gesamte damals bewirtschaftete Weinberg auf biologischen Anbau umgestellt, und auf einem Teil der Parzellen wurde die Bearbeitung mit Pferden eingeführt. Die Zertifizierung für biologischen Anbau wurde 2010 erteilt. Cyprien Arlaud leitete 2009 die Umstellung auf biodynamischen Anbau ein; 2014 wurde das Weingut als erstes in Morey-Saint-Denis nach Biodyvin zertifiziert. Seit 2013 leitet Cyprien Arlaud allein das Familienweingut und ist für die Weinbereitung verantwortlich.
Aux Cheseaux
Aux Cheseaux ist eine als Premier Cru klassifizierte Lage der AOC Morey-Saint-Denis, die im nördlichen Teil der Gemarkung nahe der Grenze zu Gevrey-Chambertin liegt. Der klassifizierte Teil nimmt den oberen Bereich des Lieu-dit an einem sanften bis mäßigen, nach Osten ausgerichteten Hang ein. Das Terroir weist Ton-Kalkstein-Böden auf, die Mergel und weiße Kalksteinkiesel vermischen, auf einem geologischen Untergrund, der von Comblanchien-Kalkstein dominiert wird.
- Gemeinde der Parzelle
- Morey-Saint-Denis
- Herkunft des Parzellennamens
- Der Name „Cheseaux“ leitet sich vom Spätlateinischen casa, casale oder casalis ab und bezeichnet ein Haus oder einen für den Bau geeigneten Platz. Eine lokale Interpretation bringt ihn genauer mit alten Ruinen in Verbindung, deren Steine erhalten geblieben waren.
- Exposition
- Osten
- Hangneigung
- sanft bis mäßig
- Boden
- Ton-Kalkstein-Böden mit ton-kalkhaltigen Mergeln und weißen Kalksteinkieseln
- Untergrund und Geologie
- Comblanchien-Kalkstein; Verwitterung des Muttergesteins, die eine Mischung aus ton-kalkhaltigen Mergeln und weißen Kieseln hervorbringt
Le domaine dans cette parcelle
- Fläche des Weinguts in der Parzelle (ha)
- 0.710000 ha
- Ungefähres Alter der Reben
- 30 Jahre laut einem 2018 veröffentlichten Fachdatenblatt, ohne Extrapolation auf das aktuelle Alter.
Histoire de la parcelle
Die Appellation Morey-Saint-Denis wurde am 8. Dezember 1936 eingerichtet. Das Lastenheft und die aktuellen institutionellen Referenzen erkennen Aux Cheseaux unter den zwanzig als Premier Cru klassifizierten Lagen von Morey-Saint-Denis an. In den konsultierten Quellen wurde keine spezifische alte Geschichte für diese Lage, die sich von der allgemeinen Geschichte des Weinbergs von Morey-Saint-Denis unterscheidet, mit ausreichender Präzision nachgewiesen.
