Domain Arlaud Pere et Fils Morey Saint Denis Aux Cheseaux 2002
Domaine Arlaud Père et Fils Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2002는 모레생드니 아펠라시옹의 피노 누아 100%로 생산된 부르고뉴 레드 와인입니다. 모레생드니에 위치한 프리미에 크뤼인 오 슈조 끌로드에서 생산됩니다. 도메인은 마르와 흰 돌의 존재가 돋보이는 점토-석회질 토양에 0.71헥타르 규모의 밭을 경작하고 있습니다.
Identité du vin
- Couleur
- 빨간색
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine Arlaud Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Aux Cheseaux
Cépage et assemblage
- 포도 품종
- 100% Pinot Noir
Domaine Arlaud Père et Fils
도멘 아르로 페르 에 필스(Domaine Arlaud Père et Fils)는 코트 드 뉘(Côte de Nuits)의 중심부인 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis)에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 이 와이너리는 19개 아펠라시옹에 걸쳐 17헥타르의 포도원을 경작하고 있으며, 여기에는 그랑 크뤼인 클로 드 라 로슈(Clos de la Roche), 클로 생드니(Clos Saint-Denis), 샤르메-샹베르탱(Charmes-Chambertin), 본느-마르(Bonnes-Mares)가 포함됩니다. 포도원은 유기농 방식으로 관리되며, 2014년부터 바이오다이내믹(Biodyvin) 인증을 획득했습니다.
- 소유자
- Famille Arlaud
- Maître de chais
- Cyprien Arlaud
- 표면적(ha)
- 17.00 ha
- 생산량(빈티지당 평균 병 수)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
도멘 아르로(Domaine Arlaud)는 1942년 부르고뉴 출신의 르네 아미오(Renée Amiot)와 아르데슈(Ardèche) 출신의 조셉 아르로(Joseph Arlaud)의 결혼을 계기로 탄생했습니다. 포도밭은 두 사람의 혼수품 중 일부였으며, 이후 조셉 아르로는 1949년부터 점차 포도원을 확장해 나갔습니다. 1966년, 부부는 뉘생조르주(Nuits-Saint-Georges)에 14세기에 지어진 유서 깊은 와인 숙성고를 매입했으며, 이 숙성고는 이후 도멘의 라벨에 지속적으로 등장하고 있습니다. 에르베 아르로는 1983년 아버지의 뒤를 이어 아내 브리짓과 함께 포도밭을 확장했습니다. 이후 자녀인 시프리앙, 로맹, 베르틸이 농장에 합류하여 2004년부터 2012년까지 가족이 함께 일했습니다. 2003년, 모레-생-드니(Morey-Saint-Denis)에 중력을 이용한 가공이 가능하도록 설계된 새로운 와인 양조장이 건립되었습니다. 2004년, 당시 경작 중이던 모든 포도밭을 유기농으로 전환했으며, 일부 구역에서는 말을 이용한 경작 방식을 도입했다. 2010년에는 유기농 인증을 획득했다. 시프리앙 아르로는 2009년에 바이오다이내믹 농법으로의 전환을 시작했으며, 이 도멘은 2014년에 모레-생-드니 지역 최초로 ‘비오디뱅(Biodyvin)’ 인증을 받았습니다. 2013년부터 시프리앙 아르로는 가족 소유의 도멘 운영과 와인 양조를 단독으로 책임지고 있습니다.
Aux Cheseaux
Aux Cheseaux는 AOC Morey-Saint-Denis의 프리미에 크뤼(Premier Cru)로 등급이 지정된 끌리마(climat)로, 마을의 북부 지역이자 Gevrey-Chambertin과의 경계 인근에 위치해 있습니다. 등급이 지정된 구역은 해당 lieu-dit의 상단을 차지하며, 동쪽을 향한 완만하거나 보통 경사도에 자리 잡고 있습니다. 떼루아는 콤블랑시앵 석회암(calcaire de Comblanchien)이 지배적인 지질학적 배경 위에서, 이성과 흰색 석회질 자갈이 혼합된 점토-석회질 토양을 특징으로 합니다.
- 포도밭 코뮌
- Morey-Saint-Denis
- 포도밭 이름의 유래
- "Cheseaux"라는 이름은 집이나 건축에 적합한 부지를 뜻하는 후기 라틴어 casa, casale 또는 casalis에서 유래했습니다. 현지 해석에서는 이를 돌이 남아 있던 고대 유적과 더 구체적으로 연관시킵니다.
- 노출 방향
- 동향
- 경사
- 완만함에서 보통
- 토양
- 점토-석회질 토양, 점토-석회질 이성과 흰색 석회질 자갈 포함
- 심토 및 지질
- 콤블랑시앵 석회암(calcaire de Comblanchien); 모암의 풍작용으로 인해 점토-석회질 이성과 흰색 자갈의 혼합물이 생성됨
Le domaine dans cette parcelle
- 도멘 보유 면적 (ha)
- 0.710000 ha
- 포도나무 수령(참고)
- 2018년에 발표된 전문가용 시트에 따르면 30년이며, 현재 수령으로 외삽하지 않았습니다.
Histoire de la parcelle
Morey-Saint-Denis 원산지 명칭은 1936년 12월 8일에 제정되었습니다. 현재의 생산 규정과 제도적 문헌에서는 Aux Cheseaux를 Morey-Saint-Denis의 20개 프리미에 크뤼 끌리마 중 하나로 인정하고 있습니다. 참고된 문헌들에서는 Morey-Saint-Denis 포도밭의 일반적인 역사와 구분되는, 이 끌리마 고유의 고대 역사가 충분한 정확성으로 확립된 바가 없습니다.
