Domain Arlaud Pere et Fils Morey Saint Denis Aux Cheseaux 2002
Il Domaine Arlaud Père et Fils Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2002 è un vino rosso di Borgogna 100% Pinot Noir, nella denominazione Morey-Saint-Denis. Questa cuvée proviene dal climat Aux Cheseaux, un premier cru situato a Morey-Saint-Denis. Il domaine vi sfrutta una parcella di 0,71 ettari su terreni argilloso-calcarei caratterizzati dalla presenza di marna e pietre bianche.
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Producteur / Domaine
- Domaine Arlaud Père et Fils
- Parcelle / Cru
- Aux Cheseaux
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Arlaud Père et Fils
La tenuta Arlaud Père et Fils è un’azienda a conduzione familiare con sede a Morey-Saint-Denis, nel cuore della Côte de Nuits. Coltiva 17 ettari distribuiti su 19 denominazioni, tra cui i grandi cru Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Charmes-Chambertin e Bonnes-Mares. Il vigneto è gestito secondo i principi dell’agricoltura biologica e certificato secondo i criteri biodinamici Biodyvin dal 2014.
- Proprietario
- Famille Arlaud
- Maître de chais
- Cyprien Arlaud
- Superficie (ha)
- 17.00 ha
- Produzione (numero medio di bottiglie per annata)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
La tenuta Arlaud trae origine nel 1942 dall’unione di Renée Amiot, originaria della Borgogna, e di Joseph Arlaud, originario dell’Ardèche. Alcuni vigneti facevano parte del loro corredo nuziale; successivamente, a partire dal 1949, Joseph Arlaud ampliò progressivamente il vigneto. Nel 1966, la coppia acquista a Nuits-Saint-Georges una cantina storica risalente al XIV secolo, destinata all’affinamento dei vini; da allora essa figura sulle etichette della tenuta. Hervé Arlaud succede al padre nel 1983 e amplia il vigneto insieme alla moglie Brigitte. I loro figli Cyprien, Romain e Bertille si uniscono in seguito all’azienda, e la famiglia lavora insieme dal 2004 al 2012. Nel 2003 viene costruita a Morey-Saint-Denis una nuova cantina, progettata per funzionare per gravità. Nel 2004, l’intero vigneto allora coltivato viene convertito all’agricoltura biologica e in una parte degli appezzamenti viene introdotto l’uso del cavallo. La certificazione di agricoltura biologica viene ottenuta nel 2010. Cyprien Arlaud avvia la conversione alla biodinamica nel 2009; nel 2014 la tenuta diventa la prima di Morey-Saint-Denis certificata Biodyvin. Dal 2013, Cyprien Arlaud gestisce da solo la direzione della tenuta di famiglia e la vinificazione.
Aux Cheseaux
Aux Cheseaux è un climat classificato Premier Cru dell'AOC Morey-Saint-Denis, situato nella parte settentrionale del territorio, vicino al confine con Gevrey-Chambertin. La parte classificata occupa la parte superiore del lieu-dit, su un pendio da dolce a moderato orientato a est. Il terroir presenta terreni argilloso-calcarei che mescolano marna e ciottoli calcarei bianchi, su un contesto geologico dominato dal calcare di Comblanchien.
- Comune della parcella
- Morey-Saint-Denis
- Origine del nome della parcella
- Il nome "Cheseaux" deriva dal latino tardo casa, casale o casalis, che designa una casa o un luogo adatto a ricevere una costruzione. Un'interpretazione locale lo associa più specificamente ad antiche rovine di cui persistevano le pietre.
- Esposizione
- est
- Pendenza
- da dolce a moderata
- Suolo
- terreni argilloso-calcarei, con marne argilloso-calcaree e ciottoli calcarei bianchi
- Sottosuolo e geologia
- calcare di Comblanchien; alterazione della roccia madre che produce una miscela di marne argilloso-calcaree e ciottoli bianchi
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.710000 ha
- Età indicativa delle viti
- 30 anni secondo una scheda tecnica professionale pubblicata nel 2018, senza estrapolazione all'età attuale.
Histoire de la parcelle
L'appellazione Morey-Saint-Denis è stata istituita l'8 dicembre 1936. Il disciplinare e i riferimenti istituzionali attuali riconoscono Aux Cheseaux tra i venti climats di Morey-Saint-Denis classificati in Premier Cru. Nessuna storia antica specifica di questo climat, distinta da quella generale del vigneto di Morey-Saint-Denis, è stata stabilita con sufficiente precisione nelle fonti consultate.
