Château De Pez 1979 SD
Der Château De Pez 1979 ist ein Rotwein aus Saint-Estèphe, Bordeaux, hergestellt von Château De Pez. Die Cuvée vereint 48 % Cabernet Sauvignon, 43 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot. The Wine Advocate bewertet ihn mit 83/100 Punkten und setzte das Trinkfenster auf das Jahr 1986. Die Kritik beschreibt einen mittelkräftigen Wein mit gereiften Noten von Gewürzen, Kräutern und Cassis, moderaten Tanninen und einem trockenen, leicht adstringierenden Abgang.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Zustand des Etiketts
- Leicht beschädigt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Estèphe
- Producteur / Domaine
- Château De Pez
- Millésime
- 1979
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 48% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Château De Pez
Das Château de Pez ist ein Weingut der Appellation Saint-Estèphe, das westlich der Gemeinde im Médoc liegt. Es wurde 1452 gegründet und zählt zu den ältesten Weingütern der Appellation. Sein 42 Hektar großer Weinberg, der auf Kiesböden über einem lehm-kalkhaltigen Untergrund liegt, gehört seit 1995 zu Champagne Louis Roederer.
- Eigentümer
- Champagne Louis Roederer (famille Rouzaud)
- Maître de chais
- Nicolas Glumineau
- Fläche (ha)
- 42.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 200 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins Jahr 1452 zurück, als Jean de Briscos in Pez erstmals urkundlich erwähnt wurde. Im Jahr 1526 weisen die von Maisons Marques et Domaines zitierten Archive einen gewissen Ducos als Gutsherrn aus. Jean de Pontac wurde 1585 Eigentümer des Weinguts; die Familie de Pontac, die auch mit Château Haut-Brion verbunden war, trug zur Entwicklung des Weinbaus in Pez bei. Das Anwesen verblieb bis zur Französischen Revolution im Besitz dieser Familie. Es wurde damals als nationales Eigentum verkauft und ging anschließend in den Besitz der Familien Tarteiron, Balguerie, Lawton, du Vivier, Bernard und Dousson über. Im 18. Jahrhundert entwickelte sich die Architektur des Weinguts weiter und nahm die Gestalt eines Schlosses an. Champagne Louis Roederer erwarb das Château de Pez im Juni 1995 und leitete Sanierungsarbeiten im Weinberg und im Weinkeller ein. Nicolas Glumineau, Generaldirektor und Winzer, leitet das Weingut seit 2012. Im Jahr 2018 wurde ein neuer Edelstahltank in Betrieb genommen, um eine parzellenweise Weinbereitung zu ermöglichen.
