Chateau Cos d'Estournel 2000
Der Château Cos d’Estournel 2000 ist ein Rotwein aus Saint-Estèphe in Bordeaux, erzeugt von Château Cos d’Estournel, 2ème Grand Cru Classé von 1855. Er vereint 60 % Cabernet Sauvignon und 40 % Merlot. The Wine Advocate bewertet ihn mit 97/100 und empfiehlt das Trinken zwischen 2018 und 2035; James Suckling gibt ihm 93/100. Kritiker beschreiben einen Wein auf dem Höhepunkt seiner Reife mit tertiären Noten von Tabak, Leder, Zigarrenkiste und Gewürzen, getragen von einer geschmeidigen Textur und samtigen Tanninen.
La bouteille proposée
- Format
- Flasche (75cl)
- Verpackung
- In Massen
- Zustand des Etiketts
- Perfekt
- Füllstand
- Perfekt
- Zustand der Kapsel
- Perfekt
Identité du vin
- Couleur
- Rot
- Pays
- France
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint Estèphe
- Producteur / Domaine
- Château Cos d'Estournel
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Rebsortenbestand
- 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
Château Cos d'Estournel
Cos d’Estournel ist ein Weingut in Saint-Estèphe im Médoc, das in der Klassifizierung von 1855 als „Deuxième Grand Cru“ eingestuft wurde. Sein 100 Hektar großer Weinberg liegt auf dem Hügel von Cos und besteht überwiegend aus Cabernet Sauvignon. Das Weingut befindet sich seit dem Jahr 2000 im Besitz von Michel Reybier.
- Eigentümer
- Michel Reybier
- Maître de chais
- Angélique Meynieu
- Fläche (ha)
- 100.00 ha
- Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
- 300000
Histoire du domaine
Im Jahr 1791 erbte Louis Gaspard d’Estournel die Weingüter Cos und Pomys, zu denen insbesondere 14 Hektar Rebfläche gehörten. Er vergrößerte den Weinberg schrittweise auf 45 Hektar und führte mehrere technische Versuche durch, insbesondere mit Glaskorken und neuen Rebsorten. Der Wein von Cos wurde bereits ab 1838 nach Indien exportiert, was zur orientalischen Inspiration der Architektur des Weinguts beitrug. Louis Gaspard d’Estournel ließ insbesondere die Pagoden errichten, die das Schloss bis heute prägen. Da er hoch verschuldet war, verkaufte er das Weingut 1852 an den Londoner Bankier Charles Cecil Martyns und verstarb im folgenden Jahr. Im Jahr 1855 wurde Cos d’Estournel als „Deuxième Cru Classé“ anerkannt. Nach mehreren Eigentümerwechseln wurde das Weingut 1917 von Fernand Ginestet erworben; anschließend übernahmen seine Nachkommen aus der Familie Prats die Leitung. Michel Reybier wurde im Jahr 2000 Eigentümer und ließ 2008 einen vollständig nach dem Schwerkraftprinzip funktionierenden Weinkeller errichten. Heute ist Dominique Arangoïts technischer Leiter und Angélique Meynieu bekleidet die Position der Kellermeisterin.
