Château Certan de May 2007


Der Château Certan de May 2007 ist ein Rotwein aus Pomerol in Bordeaux, hergestellt von Château Certan de May. Seine Cuvée vereint 70 % Merlot, 25 % Cabernet Franc und 5 % Cabernet Sauvignon. The Wine Advocate vergab 86/100 Punkte und empfahl den Genuss zwischen 2017 und 2022; Jancis Robinson bewertet ihn mit 15/20 Punkten und einem Trinkfenster von 2014 bis 2019. Kritiker beschreiben ein reifes Profil mit tertiären und kräutrig Noten, getragen von feinen bis körnigen Tanninen und einem trockenen Abgang.
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Die angebotene Flasche

Format
Flasche (75cl)
Verpackung
Original Holzkiste von 12
Zustand des Etiketts
Perfekt
Füllstand
Perfekt
Zustand der Kapsel
Perfekt

Weindetails

Couleur
Rot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Pomerol
Producteur / Domaine
Château Certan de May
Millésime
2007

Cépage et assemblage

Rebsortenbestand
70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Domaine

Château Certan de May

Château Certan de May ist ein Weingut in Pomerol, das im oberen Teil des Plateaus der Appellation liegt. Sein 5,5 Hektar großer Weinberg, der überwiegend mit Merlot bepflanzt ist, liegt auf Böden aus Lehm und tiefem Kies. Das Weingut befindet sich seit 1925 im Besitz der Familie Barreau und wird von Jean-Luc Barreau geleitet.

Eigentümer
EARL Château Certan de May (famille Barreau)
Maître de chais
Jean-Luc Barreau
Fläche (ha)
5.50 ha
Produktion (durchschnittliche Anzahl Flaschen pro Jahrgang)
environ 24 000 bouteilles/an

Histoire du domaine

Die Ursprünge des Château Certan de May gehen auf die Familie de May zurück, die schottischer Herkunft ist und sich im Mittelalter in Frankreich niedergelassen hat. Den Unterlagen der Établissements Jean-Pierre Moueix zufolge erhielt diese Familie im 16. Jahrhundert durch königlichen Erlass das Lehen von Certan. Das Weingut zählt somit zu den traditionsreichen Anwesen von Pomerol. Die Weinproduktion dort ist seit dem 18. Jahrhundert belegt. Die Nachkommen der Familie de May de Certan verwalteten das Anwesen bis zum Jahr 1925. In jenem Jahr wurde das Château von der Familie Barreau erworben, die es bis heute als Familienbetrieb führt. Der Betrieb befindet sich heute im Besitz der EARL Château Certan de May und wird von Jean-Luc Barreau geleitet. Michel Rolland begleitete die Weinbereitung bis zum Jahr 2012; Jean-Claude Berrouet ist seit dem Jahrgang 2013 als beratender Önologe tätig. Die Rebfläche erstreckt sich über 5,5 Hektar auf lehm- und kieshaltigen Böden des Plateaus von Pomerol und verfügt über eine HVE-Zertifizierung.

Critiques professionnelles

Notes & cotations

The Wine Advocate 86/100
Wine Spectator 88/100
Jancis Robinson 15/20
Bewertet von
Julia Harding MW
Veröffentlicht am
Trinkfenster
2014 - 2019

Ein unverwechselbares Aroma, das schwer einzuordnen ist. Ein Hauch von Bovril (Fleischextrakt), aber auch sehr geprägt von einem blättrigen/stieligen, krautigen Aroma. Am Gaumen krautig und trocken, mit papierartiger Finesse in den Tanninen, aber nicht ganz genug Frucht, um den Mittelteil auszufüllen. Im Abgang leicht säuerlich.

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