Whisky Hakushu 12 ans bouteille-70 cl


O Whisky Hakushu 12 ans é um single malt japonês de cor âmbar, elaborado por Hakushu a partir de whiskies de malte com pelo menos doze anos de envelhecimento. Oriundo da destilaria de montanha Hakushu, no sopé do Monte Kaikomagatake, expressa um estilo fresco e delicadamente defumado. O perfil oficial associa notas de brotos, maçã verde e jasmim a um palato macio e nítido, prolongado por um final que evoca chá verde e fumaça sutil.
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La bouteille proposée

Formato
Garrafa (70cl)
Embalagem
Caixa
Condição da etiqueta
Perfeito
Nível de enchimento
Perfeito
Condição da cápsula
Perfeito

Identité du vin

Couleur
Âmbar
Pays
Japon
Région
Japon
Producteur / Domaine
Hakushu
Domaine

Hakushu

Hakushu é uma destilaria de uísque de malte japonês localizada em Hokuto, na prefeitura de Yamanashi, no sopé dos Alpes do Sul do Japão. Fundada pela Suntory em 1973, ela produz uísques de malte a partir da água natural da região de Hakushu; a entidade operadora é a Suntory Spirits Limited.

Proprietário
Suntory Spirits Limited (filiale à 100 % de Suntory Holdings Limited)

Histoire du domaine

A destilaria Hakushu foi construída em 1973 pela Suntory, cinquenta anos após a criação da destilaria Yamazaki, a primeira destilaria de malte japonesa do grupo. Sua criação está associada a Keizo Saji, na época o segundo Master Blender da Suntory, que buscava um perfil de uísque distinto do de Yamazaki. O local foi escolhido em Hakushu, na cidade de Hokuto, no sopé dos Alpes do Sul do Japão, principalmente devido ao acesso à água subterrânea local utilizada na produção. A destilaria produz diferentes estilos de uísques de malte graças à diversidade de seus equipamentos de fermentação, destilação e envelhecimento. O uísque single malt comercializado sob o nome de Hakushu foi lançado em 1994. Em 2023, ano do quinquagésimo aniversário da destilaria, a Suntory reabriu ao público as instalações principais após sua reforma. Atualmente, a Hakushu é administrada pela Suntory Spirits Limited, empresa japonesa do grupo Suntory Holdings.

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