Whisky Hakushu 12 ans bouteille-70 cl
Il Whisky Hakushu 12 ans è un single malt giapponese dal colore ambrato, prodotto da Hakushu con whisky di malto invecchiati per almeno dodici anni. Proveniente dalla distilleria di montagna Hakushu, ai piedi del monte Kaikomagatake, esprime uno stile fresco e delicatamente affumicato. Il profilo ufficiale unisce note di germogli, mela verde e gelsomino a un palato morbido e pulito, prolungato da un finale che evoca tè verde e un fumo sottile.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (70cl)
- Imballaggio
- Scatola
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Ambra
- Pays
- Japon
- Région
- Japon
- Producteur / Domaine
- Hakushu
Hakushu
Hakushu è una distilleria di whisky di malto giapponese situata a Hokuto, nella prefettura di Yamanashi, ai piedi delle Alpi giapponesi meridionali. Fondata da Suntory nel 1973, produce whisky di malto utilizzando l’acqua naturale della regione di Hakushu; il gestore è Suntory Spirits Limited.
- Proprietario
- Suntory Spirits Limited (filiale à 100 % de Suntory Holdings Limited)
Histoire du domaine
La distilleria Hakushu è stata costruita nel 1973 da Suntory, cinquanta anni dopo la fondazione della distilleria Yamazaki, la prima distilleria di malto giapponese del gruppo. La sua fondazione è legata a Keizo Saji, all’epoca secondo Master Blender di Suntory, che era alla ricerca di un profilo di whisky distinto da quello di Yamazaki. Il sito è stato ubicato a Hakushu, nella città di Hokuto, ai piedi delle Alpi giapponesi meridionali, in particolare per l’accesso all’acqua sotterranea locale utilizzata nella produzione. La distilleria produce diversi stili di whisky di malto grazie alla varietà dei propri impianti di fermentazione, distillazione e invecchiamento. Il whisky single malt commercializzato con il nome di Hakushu è stato lanciato nel 1994. Nel 2023, anno del cinquantesimo anniversario della distilleria, Suntory ha riaperto al pubblico gli impianti principali dopo la loro ristrutturazione. Hakushu è oggi gestita da Suntory Spirits Limited, società giapponese del gruppo Suntory Holdings.
