Pingus 2006 Bottle (75cl)
Pingus 2006 é um vinho tinto de Ribera del Duero, em Castela e León, produzido pelo Domaine Pingus. Esta cuvée Pingus é elaborada a partir de 100% Tempranillo. The Wine Advocate atribui-lhe 98/100 e recomenda uma degustação entre 2016 e 2036. A publicação descreve um vinho amplo e equilibrado, com sabores complexos e sobrepostos, sustentados por taninos maduros envolvidos pela fruta.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- Caixa de madeira original com 3 unidades
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- Etats-Unis
- Région
- Ribera del Duoro
- Producteur / Domaine
- Domaine Pingus
- Cuvée
- Pingus
- Millésime
- 2006
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Tempranillo
Domaine Pingus
A Dominio de Pingus é a vinícola criada pelo enólogo dinamarquês Peter Sisseck na Ribera del Duero, em Castela e Leão. Localizada nas proximidades de La Horra e Quintanilla de Onésimo, ela cultiva principalmente a casta Tempranillo, conhecida localmente como tinto fino. A vinícola cultiva suas próprias vinhas e produz, entre outros, o Pingus, o Flor de Pingus e, no âmbito de um projeto distinto que envolve viticultores locais, o PSI.
- Proprietário
- Peter Sisseck
- Maître de chais
- Peter Sisseck
- Área de superfície (ha)
- 35.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 120 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
Peter Sisseck estabeleceu-se na Ribera del Duero no início dos anos 1990, após experiências de formação e trabalho, notadamente em Bordeaux e na Califórnia. Lá, exerceu inicialmente funções técnicas na Hacienda Monasterio. Em 1994, ele identificou em La Horra uma parcela de vinhas muito antigas da variedade Tinto Fino, que se tornou o ponto de partida de seu projeto pessoal. O Dominio de Pingus foi fundado em 1995 e seu primeiro vinho foi elaborado no mesmo ano. O nome Pingus remete à alcunha de Peter Sisseck em sua terra natal, a Dinamarca. O vinhedo do vinho Pingus compreende, entre outros, a parcela de San Cristóbal, plantada em 1929, bem como vinhas de Barroso; ele abrange pouco mais de quatro hectares. A propriedade desenvolveu gradualmente o Flor de Pingus a partir de 1996, utilizando outras áreas de vinhas antigas de La Horra. Desde meados dos anos 2000, Peter Sisseck também implementou o projeto PSI em parceria com proprietários de parcelas antigas da Ribera del Duero, com o objetivo de valorizar esses vinhedos. As práticas biodinâmicas foram introduzidas nas vinhas do Pingus ao longo da década de 2000. Peter Sisseck continua hoje como proprietário da propriedade e responsável direto pela vinificação.
Pingus
Pingus é o vinho emblemático de Dominio de Pingus, produzido na D.O. Ribera del Duero a partir de vinhas velhas de Tinto Fino localizadas ao redor de La Horra. Elaborado em quantidade muito limitada, busca uma expressão concentrada, precisa e elegante da casta e de seus terroirs.
- Origem do nome da cuvée
- "Pingus" era o apelido de infância de Peter Sisseck, dado para distingui-lo de seu tio, que também se chamava Peter.
- Ano de criação da cuvée
- 1995
- Estilo da cuvée
- Grande vinho tinto profundo e concentrado, que associa potência, frescor, taninos estruturados e a busca pela elegância. Seu equilíbrio e sua matéria são concebidos para uma longa evolução em garrafa.
- Posicionamento na gama
- Vinho emblemático e o topo de gama de Dominio de Pingus, acima de Flor de Pingus e de PSI.
Histoire de la cuvée
Peter Sisseck criou Pingus após identificar vinhas muito velhas no setor de La Horra. A primeira safra, 1995, foi apresentada na praça de Bordeaux e rapidamente atraiu a atenção do comércio de vinhos e da crítica internacional, estabelecendo a fama da propriedade.
