Domain Vougeraie Bonnes Mares 2000 Bottle (75cl)
O Domaine de la Vougeraie Bonnes Mares 2000 é um vinho tinto da Borgonha classificado como Grand Cru, originário do climat Bonnes-Mares em Chambolle-Musigny. Elaborado pelo Domaine de la Vougeraie com 100% Pinot Noir, ele provém de um conjunto de parcelas de 0,7002 hectare, com exposição a leste e plantadas entre 1901 e 1998. Localizadas no município de Chambolle-Musigny, na divisa com Morey-Saint-Denis, estas vinhas beneficiam de um microclima parcialmente abrigado pela rocha de uma antiga pedreira.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine de la Vougeraie
- Parcelle / Cru
- Bonnes-Mares
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie
A Domaine de la Vougeraie é uma propriedade familiar da Borgonha, fundada em 1999 e localizada em Premeaux-Prissey. Seu vinhedo se estende da Côte de Nuits até a Côte de Beaune e é cultivado segundo os princípios da biodinâmica. Pertence à família Boisset, representada notadamente por Nathalie Berges-Boisset e Jean-Charles Boisset, e detém, entre outros, o monopólio do Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot.
- Proprietário
- Famille Boisset (Nathalie Berges-Boisset et Jean-Charles Boisset)
- Maître de chais
- Camille Leynaud-Prince
- Área de superfície (ha)
- 52.15 ha
Histoire du domaine
A história vitícola da família Boisset, fundadora do Domaine de la Vougeraie, remonta à década de 1960, com os vinhedos de Les Evocelles, em Gevrey-Chambertin. Ao longo das décadas, a família reuniu parcelas na Côte de Nuits, notadamente em torno de Vougeot, e posteriormente na Côte de Beaune. A propriedade foi constituída sob o nome de Domaine de la Vougeraie em 1999, por meio do agrupamento desses vinhedos familiares e de propriedades adquiridas progressivamente. Nathalie Berges-Boisset e seu irmão, Jean-Charles Boisset, participaram dessa criação. O vinhedo é cultivado com agricultura orgânica desde a fundação da propriedade e, integralmente, com agricultura biodinâmica desde 2011, de acordo com a documentação do grupo Boisset. A propriedade desenvolveu um trabalho por parcelas, com vinificações e amadurecimentos adaptados a cada origem. A vinificação com uvas inteiras foi introduzida para os vinhos tintos a partir de 2008, dependendo das safras e dos anos de colheita. A adega está localizada em Premeaux-Prissey, entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune. Atualmente, Camille Leynaud-Prince é responsável pela enologia e pelas vinificações da propriedade.
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares é um Grand Cru fisicamente delimitado da Côte de Nuits, repartido entre Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis, com a maior parte situada em Chambolle-Musigny. O vinhedo forma aproximadamente um retângulo ao sul do Clos de Tart, em uma encosta suavemente inclinada voltada para o leste. Os solos leves, pedregosos, marrons a avermelhados e que contêm argila com sílex repousam sobre calcários e margas brancas jurássicas.
- Comuna da parcela
- Chambolle-Musigny (principalement) et Morey-Saint-Denis
- Origem do nome da parcela
- Nome atestado desde o final da Idade Média, de etimologia incerta. O BIVB favorece como hipótese o verbo antigo "marer", cultivar com cuidado, em vez de uma referência a deusas-mães.
- Exposição
- leste
- Altitude
- 250–280 m
- Inclinação
- declive suave
- Solo
- Solo leve e pedregoso, marrom ou avermelhado, predominantemente argiloso com sílex, com cerca de 40 cm de profundidade.
- Subsolo e geologia
- Laje calcária e margas brancas de origem jurássica, com cerca de 150 milhões de anos.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.700000 ha
- Idade indicativa das vinhas
- Plantações escalonadas de 1901 a 1998.
Histoire de la parcelle
O vinhedo é conhecido pelo nome de Bonnes-Mares desde o final da Idade Média. A denominação de origem foi reconhecida pelo decreto de 8 de dezembro de 1936. Sua área de parcelas de produção foi posteriormente aprovada pelo INAO nas sessões de 24 de julho de 1965 e 1º-2 de junho de 1988.
