Domain Vougeraie Bonnes Mares 2000 Bottle (75cl)
Il Domaine de la Vougeraie Bonnes Mares 2000 è un vino rosso di Borgogna classificato Grand Cru, proveniente dal climat Bonnes-Mares a Chambolle-Musigny. Prodotto da Domaine de la Vougeraie con 100% Pinot Noir, proviene da un insieme di parcelle di 0,7002 ettari, esposte a est e piantate tra il 1901 e il 1998. Situate nel comune di Chambolle-Musigny, al confine con Morey-Saint-Denis, queste vigne beneficiano di un microclima parzialmente riparato dalla roccia di un'antica cava.
La bouteille proposée
- Formato
- Bottiglia (75cl)
- Imballaggio
- In blocco
- Stato dell'etichetta
- Perfetto
- Livello
- Perfetto
- Stato della capsula
- Perfetto
Identité du vin
- Couleur
- Rosso
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine de la Vougeraie
- Parcelle / Cru
- Bonnes-Mares
- Millésime
- 2000
Cépage et assemblage
- Varietà d'uva
- 100% Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie
Il Domaine de la Vougeraie è un’azienda vinicola a conduzione familiare della Borgogna, fondata nel 1999 e con sede a Premeaux-Prissey. Il suo vigneto si estende dalla Côte de Nuits alla Côte de Beaune ed è coltivato secondo i principi della biodinamica. Appartiene alla famiglia Boisset, rappresentata in particolare da Nathalie Berges-Boisset e Jean-Charles Boisset, e detiene, tra l’altro, il monopolio del Vougeot Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot.
- Proprietario
- Famille Boisset (Nathalie Berges-Boisset et Jean-Charles Boisset)
- Maître de chais
- Camille Leynaud-Prince
- Superficie (ha)
- 52.15 ha
Histoire du domaine
La storia vitivinicola della famiglia Boisset, fondatrice del Domaine de la Vougeraie, risale agli anni ’60, con i vigneti delle Evocelles a Gevrey-Chambertin. Nel corso dei decenni, la famiglia ha acquisito appezzamenti nella Côte de Nuits, in particolare nei dintorni di Vougeot, e successivamente nella Côte de Beaune. La tenuta è stata costituita con il nome di Domaine de la Vougeraie nel 1999, attraverso l’unione di questi vigneti di famiglia e di tenute acquisite progressivamente. Nathalie Berges-Boisset e suo fratello Jean-Charles Boisset hanno contribuito alla sua creazione. Il vigneto è coltivato con metodi biologici sin dalla fondazione della tenuta e interamente con metodi biodinamici dal 2011, secondo la documentazione del gruppo Boisset. La tenuta ha sviluppato un approccio parcellare, con vinificazioni e affinamenti adeguati a ciascuna provenienza. La vinificazione con grappoli interi è stata introdotta per i vini rossi a partire dal 2008, a seconda delle cuvée e delle annate. La cantina ha sede a Premeaux-Prissey, tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune. Oggi, Camille Leynaud-Prince è responsabile dell’enologia e delle vinificazioni della tenuta.
Bonnes-Mares
Bonnes-Mares è un Grand Cru fisicamente delimitato della Côte de Nuits, ripartito tra Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis, con la maggior parte situata a Chambolle-Musigny. Il vigneto forma approssimativamente un rettangolo a sud del Clos de Tart, su un versante dolcemente inclinato esposto a est. I terreni leggeri, ghiaiosi, da marroni a rossastri e contenenti argilla con selce poggiano su calcari e marne bianche giurassiche.
- Comune della parcella
- Chambolle-Musigny (principalement) et Morey-Saint-Denis
- Origine del nome della parcella
- Nome attestato fin dal tardo Medioevo, di etimologia incerta. Il BIVB predilige come ipotesi il vecchio verbo "marer", coltivare con cura, piuttosto che un riferimento a dee madri.
- Esposizione
- est
- Altitude
- 250–280 m
- Pendenza
- pendenza dolce
- Suolo
- Terreno leggero e ghiaioso, marrone o rossastro, a prevalenza argillosa con selce, profondo circa 40 cm.
- Sottosuolo e geologia
- Lastra calcarea e marne bianche di origine giurassica, risalenti a circa 150 milioni di anni fa.
Le domaine dans cette parcelle
- Superficie della tenuta nella parcella (ha)
- 0.700000 ha
- Età indicativa delle viti
- Impianti scaglionati dal 1901 al 1998.
Histoire de la parcelle
Il vigneto è noto con il nome di Bonnes-Mares fin dal tardo Medioevo. L'appellation d'origine è stata riconosciuta con il decreto dell'8 dicembre 1936. La sua area parcellare di produzione è stata successivamente approvata dall'INAO durante le sedute del 24 luglio 1965 e del 1°-2 giugno 1988.
