Domain Mugnier Chambolle Musigny Les Amoureuses 1989 Bottle (75cl)
O Domaine JF Mugnier Chambolle-Musigny Les Amoureuses 1989 é um vinho tinto da Borgonha classificado como Premier Cru, oriundo do climat Les Amoureuses em Chambolle-Musigny. Elaborado exclusivamente com Pinot Noir, provém da parcela de 52,85 ares do domaine, cujas vinhas foram majoritariamente plantadas em 1954 e 1956. O solo combina uma camada de argila vermelha com uma laje calcária compacta. Esta cuvée caracteriza-se pela união de uma textura profunda, grande persistência e delicadeza etérea.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Chambolle Musigny
- Producteur / Domaine
- Domaine JF Mugnier
- Parcelle / Cru
- Les Amoureuses
- Millésime
- 1989
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine JF Mugnier
A Domaine Jacques-Frédéric Mugnier é uma propriedade familiar situada em Chambolle-Musigny, na Côte de Nuits. Seu vinhedo de 14 hectares reúne parcelas em Chambolle-Musigny e em Nuits-Saint-Georges, incluindo o Clos de la Maréchale, monopólio da propriedade. Jocelyne e Frédéric Mugnier são os proprietários; Frédéric Mugnier é responsável pela vinificação.
- Proprietário
- Jocelyne et Frédéric Mugnier
- Maître de chais
- Frédéric Mugnier
- Área de superfície (ha)
- 14.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- 60 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A propriedade foi fundada em 1863 por Frédéric Mugnier, fabricante de licores em Dijon. No início do século XX, reunia cerca de vinte hectares em Chambolle-Musigny e Nuits-Saint-Georges, após a aquisição do Clos de la Maréchale em 1902. Até 1949, a atividade vitícola foi conduzida paralelamente à empresa familiar de licores. Já em 1878, os vinhos passaram a ser comercializados sob o rótulo Château Chambolle-Musigny. Em 1950, Jacques-Frédéric Mugnier, bisneto do fundador, vendeu o negócio de licores e colocou o vinhedo — então reduzido em virtude de sucessões — em arrendamento a uma casa de vinhos de Nuits-Saint-Georges. Ele retoma a exploração direta das vinhas de Chambolle a partir de 1978. Após seu falecimento, em 1985, seu filho Frédéric Mugnier assume a responsabilidade total pela propriedade familiar. Em 2004, a reintegração do Clos de la Maréchale, anteriormente em arrendamento, fez com que a área cultivada passasse de 4 para 14 hectares. Atualmente, a propriedade pertence a Jocelyne e Frédéric Mugnier.
Les Amoureuses
Les Amoureuses é um climat oficialmente classificado como Premier Cru da AOC Chambolle-Musigny, situado imediatamente abaixo do grand cru Musigny. Sua morfologia é heterogênea: um apêndice superior voltado para o sudeste precede uma parte principal curvada de sudeste para sul, cuja declividade diminui acentuadamente em direção à parte inferior. O solo argiloso pouco profundo repousa sobre um substrato calcário compacto. A geologia varia com a altitude, com o Calcaire de Comblanchien predominando nos dois terços superiores, enquanto o terço inferior repousa sobre o Calcaire de Prémeaux e as Marnes à Ostrea acuminata.
- Comuna da parcela
- Chambolle-Musigny
- Origem do nome da parcela
- Segundo o BIVB, o nome provavelmente vem da expressão borgonhesa que qualifica como "amoureuse" (amorosa) uma terra argilosa que gruda nos pés quando está úmida. Outras interpretações existem, sem certeza etimológica absoluta.
- Exposição
- Sudeste na parte noroeste superior, depois orientação curvando-se progressivamente a partir de
- Altitude
- 240–275 m
- Inclinação
- Cerca de 5% no apêndice superior; até cerca de 20% no topo da parte principal
- Solo
- Camada argilosa pouco profunda, descrita como pegajosa quando úmida, repousando sobre calcário muito compacto
- Subsolo e geologia
- Cerca de dois terços superiores sobre Calcaire de Comblanchien; terço inferior sobre Calcaire de Prémeaux e Marnes à Ostrea acuminata
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.528000 ha
- Estatuto de exploração da parcela
- Parcela do domínio, cultivada diretamente
- Idade indicativa das vinhas
- Majoritariamente plantada em 1954 e 1956; a parte mais jovem plantada em 1966, juntamente com uma porção mais antiga.
Histoire de la parcelle
Les Amoureuses já constava entre as "primeiras cuvées" de Chambolle na classificação de Jules Lavalle publicada em 1855, logo após Musigny e Petits-Musigny classificados no topo da cuvée. A AOC Chambolle-Musigny foi reconhecida por decreto em 11 de setembro de 1936. A área de parcela específica que confere o direito à menção Premier Cru foi aprovada pelo INAO em 1º e 2 de junho de 1988, e o caderno de encargos oficial cita explicitamente Les Amoureuses entre os climats classificados.
