Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits Saint-Georges Aux Boudots 2011 Bouteille (75cl)
O Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots 2011 é um vinho tinto da Borgonha elaborado exclusivamente com Pinot Noir, na denominação Nuits-Saint-Georges. Esta cuvée provém do climat Aux Boudots, classificado como Premier Cru. A parcela, com 30 ares de superfície e plantada em 1950, dá origem a um vinho amadurecido em barrica, que associa a identidade de um terroir da Côte de Nuits à expressão da Pinot Noir.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits Saint-Georges
- Producteur / Domaine
- Domaine Jean-Jacques Confuron
- Parcelle / Cru
- Aux Boudots
- Millésime
- 2011
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Jean-Jacques Confuron
A Domaine Jean-Jacques Confuron é uma propriedade familiar situada em Premeaux-Prissey, ao sul de Nuits-Saint-Georges, na Côte de Nuits. A propriedade cultiva cerca de 8 hectares distribuídos por várias denominações, de Chambolle-Musigny a Nuits-Saint-Georges, com parcelas em Clos de Vougeot e Romanée-Saint-Vivant. Atualmente, a direção da propriedade está a cargo de Sophie Meunier-Confuron e de seu filho Louis Meunier, responsável pela vinificação.
- Proprietário
- Famille Meunier (Sophie Meunier-Confuron et ses enfants)
- Maître de chais
- Louis Meunier
- Área de superfície (ha)
- 8.00 ha
- Produção (número médio de garrafas por safra)
- environ 40 000 bouteilles/an
Histoire du domaine
A história da propriedade insere-se na tradição das famílias Confuron e Noëllat, estabelecidas há muito tempo na Côte de Nuits. Jean-Jacques Confuron trabalhou com seu irmão Christian até 1980, antes de fundar sua própria propriedade no início da década de 1980. Após a doença e, posteriormente, o falecimento de Jean-Jacques Confuron em 1983, sua esposa Andrée Noëllat e sua filha Sophie garantiram a continuidade da exploração. Sophie Meunier-Confuron, formada no colégio vitícola de Beaune, passou a trabalhar com seu marido, Alain Meunier. A estrutura atual da propriedade, a SCEA do Domaine Jean-Jacques Confuron, foi criada em 1988. Nesse mesmo ano, parcelas familiares provenientes da herança Noëllat passaram a integrar a propriedade, notadamente em Romanée-Saint-Vivant, Nuits-Saint-Georges Les Boudots e Vosne-Romanée. O vinhedo é cultivado de acordo com práticas orgânicas desde o final da década de 1980 ou início da década de 1990, sendo que algumas parcelas são trabalhadas com cavalos. Louis Meunier assumiu gradualmente a condução das vinificações a partir de 2020 e é hoje co-gerente da empresa junto com Sophie Meunier-Confuron. Os documentos jurídicos disponíveis indicam, além disso, uma transferência de participações da família de Alain e Sophie Meunier para seus três filhos.
Aux Boudots
Aux Boudots é um climat oficialmente reconhecido da AOC Nuits-Saint-Georges, habilitado a acompanhar a menção "premier cru". Ocupa a extremidade norte do vinhedo comunal, na fronteira com Vosne-Romanée, abaixo de Les Damodes e nas imediações de Aux Malconsorts. Uma ficha profissional descreve especificamente sua superfície como muito pedregosa. O contexto geológico geral da encosta de Nuits associa calcários jurássicos, margas e depósitos de detritos argilosos, mas essas características não são individualizadas para a totalidade do climat pela fonte oficial consultada.
- Comuna da parcela
- Nuits-Saint-Georges
- Origem do nome da parcela
- O nome "Aux Boudots" viria do patronímico de um antigo proprietário notável, segundo uma fonte profissional.
- Solo
- Solo muito pedregoso à superfície.
Le domaine dans cette parcelle
- Área da propriedade na parcela (ha)
- 0.300000 ha
- Ano de aquisição da parcela
- 1988
- Estatuto de exploração da parcela
- Propriedade familiar, parcela integrada ao domínio por herança
- Idade indicativa das vinhas
- Vinhas plantadas na década de 1950; idade média indicada em 45 anos por uma fonte profissional.
Histoire de la parcelle
A AOC Nuits-Saint-Georges foi reconhecida em 11 de setembro de 1936. Uma lista de climats autorizados a beneficiar-se da menção "premier cru" foi reconhecida em 1943, a partir notavelmente dos crus distinguidos no século XIX; Aux Boudots figura na lista regulamentar atual desses climats.
