Domaine Henri Clerc Bienvenues Batard Montrachet 1996 Bouteille (75cl) ELA
O Domaine Henri Clerc Bienvenues-Bâtard-Montrachet 1996 é um vinho branco da Borgonha classificado como Grand Cru, originário do setor de Puligny-Montrachet. Esta cuvée provém da parcela de Bienvenues-Bâtard-Montrachet e é elaborada exclusivamente com Chardonnay. A denominação Bienvenues-Bâtard-Montrachet, localizada em Puligny-Montrachet, abrange uma área de produção de 3,43 hectares, o que sublinha a raridade deste grand cru da Côte de Beaune.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Ligeiramente danificado
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Branco
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny Montrachet
- Producteur / Domaine
- Domaine Henri Clerc
- Parcelle / Cru
- Bienvenues-Bâtard-Montrachet
- Millésime
- 1996
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Chardonnay
Domaine Henri Clerc
A Henri Clerc é uma empresa originária de uma propriedade familiar histórica de Puligny-Montrachet, na Côte de Beaune. A família Clerc está estabelecida na vila desde o século XVI; atualmente, os vinhos são elaborados por Eric Germain, em nome da Compagnie des Vins d’Autrefois. O vinhedo mencionado abrange 11 hectares, principalmente nos arredores de Puligny-Montrachet.
- Proprietário
- La Compagnie des Vins d’Autrefois (CVA)
- Maître de chais
- Eric Germain
- Área de superfície (ha)
- 11.00 ha
Histoire du domaine
A propriedade Henri Clerc et Fils está historicamente estabelecida em Puligny-Montrachet, onde a família Clerc vive e cultiva vinhas desde o século XVI. Sua antiga vinícola está localizada na Place de Johannisberg, em Puligny-Montrachet; o edifício principal, registrado no Inventário do Patrimônio, data de 1765. Em 1965, Bernard Clerc iniciou o engarrafamento dos vinhos da família, anteriormente vendidos a granel aos comerciantes locais, e criou a propriedade Henri Clerc. Ao se aposentar, em 2002, Bernard Clerc confiou os vinhedos e a vinificação a Vincent Girardin; grande parte do vinhedo foi então transferida para essa casa. Em fevereiro de 2012, a Compagnie des Vins d’Autrefois, dirigida por Jean-Pierre Nié, adquiriu os ativos de Vincent Girardin; os contratos de arrendamento relacionados, em especial, às vinhas de Puligny-Montrachet originárias da Henri Clerc foram, então, mantidos. Hoje, Henri Clerc figura entre as propriedades e marcas apresentadas pela Compagnie des Vins d’Autrefois. Eric Germain, mestre de adega de Vincent Girardin, é indicado por esta última como o atual enólogo dos vinhos Henri Clerc.
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Bienvenues-Bâtard-Montrachet é um climat fisicamente delimitado de Puligny-Montrachet, constituindo também uma denominação de origem controlada Grand Cru reservada para vinhos brancos. Ocupa a parte baixa da encosta, com exposição a leste e sudeste, a cerca de 250 metros de altitude. Coluviões argilosos, relativamente pobres em calhaus calcários, cobrem um substrato caloviano de calcários em plaquetas, o que favorece a drenagem.
- Comuna da parcela
- Puligny-Montrachet
- Exposição
- Leste a sudeste
- Inclinação
- Parte baixa da encosta
- Solo
- Coluviões argilosos irregulares, bastante pobres em calhaus calcários
- Subsolo e geologia
- Calcários em plaquetas do Jurássico médio, andar Caloviano
Histoire de la parcelle
No século XVIII, os vinhos do climat "Bienvenues" ainda pareciam ser assimilados aos de Montrachet ou Bâtard. Uma sentença de 1921 fixou a hierarquia dos grands crus de Puligny-Montrachet, e em seguida a área parcelar de Bienvenues-Bâtard-Montrachet foi individualizada e reconhecida sob a menção "grand cru" em 1939.
