Domaine Faiveley Clos des Cortons 2012 Bouteille (75cl)
O Domaine Faiveley Clos des Cortons 2012 é um vinho tinto da Borgonha, apresentado na denominação Aloxe-Corton e classificado como Grand Cru de Bourgogne. Elaborado 100% com Pinot Noir, é originário da parcela Corton. O Clos des Cortons Faiveley é um monopólio familiar desde 1874, cobrindo 2,76 hectares. Seu terroir combina calcário, margas, argilas e oólitos ferruginosos. O domaine descreve um tinto com notas de frutas vermelhas maduras e especiarias, equilibrado entre flexibilidade e densidade, com um final persistente.
La bouteille proposée
- Formato
- Garrafa (75cl)
- Embalagem
- A granel
- Condição da etiqueta
- Perfeito
- Nível de enchimento
- Perfeito
- Condição da cápsula
- Perfeito
Identité du vin
- Couleur
- Vermelho
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Producteur / Domaine
- Domaine Faiveley
- Parcelle / Cru
- Corton [Rouge]
- Millésime
- 2012
Cépage et assemblage
- Variedades de uva
- 100% Pinot Noir
Domaine Faiveley
A Domaine Faiveley é uma propriedade familiar estabelecida em Nuits-Saint-Georges desde 1825. Dirigida por Eve e Erwan Faiveley, representantes da sétima geração, ela administra mais de 120 hectares distribuídos entre a Côte de Nuits, a Côte de Beaune e a Côte Chalonnaise. Seu vinhedo inclui, notadamente, parcelas de grands crus e premiers crus, bem como vários monopólios.
- Proprietário
- Famille Faiveley
- Maître de chais
- Jérôme Flous
- Área de superfície (ha)
- 120.00 ha
Histoire du domaine
A Domaine Faiveley foi fundada em Nuits-Saint-Georges em 1825 por Pierre Faiveley, inicialmente como uma casa de comércio de vinhos. Posteriormente, a família desenvolveu gradualmente seu próprio vinhedo; em 1834, adquiriu, notadamente, 1,5 hectare no clima de Porrets-Saint-Georges, hoje classificado como Nuits-Saint-Georges premier cru. Ao longo das gerações, a propriedade ampliou suas plantações na Côte de Nuits, na Côte de Beaune e na Côte Chalonnaise. Em 1934, Georges Faiveley e Camille Rodier fundaram a Confrérie des Chevaliers du Tastevin, no contexto da crise vitícola da década de 1930. Erwan Faiveley assumiu a direção da propriedade familiar em 2005, aos 25 anos de idade. Jérôme Flous ingressou na propriedade em 2007, assumindo a direção técnica e a vinificação. Eve Faiveley juntou-se ao irmão na propriedade em 2014; juntos, eles representam a sétima geração da família. As instalações de vinificação de Mercurey e, posteriormente, de Nuits-Saint-Georges foram renovadas ao longo da década de 2010. A propriedade iniciou a conversão de seus vinhedos para a agricultura orgânica em julho de 2022 e obteve a certificação orgânica em julho de 2025.
Corton [Rouge]
Corton é ao mesmo tempo uma denominação Grand Cru e um terroir fisicamente delimitado nas encostas da Montagne de Corton, ao norte da Côte de Beaune. Não constitui um único climat: o Corton tinto pode ser completado pelo nome de um dos 24 climats autorizados pelo caderno de encargos. As parcelas estão dispostas em várias encostas, com exposições que vão do nascente ao sul e depois ao oeste, o que explica uma importante diversidade de solos e caracteres. A superfície de 87,04 ha corresponde à superfície em produção declarada em tinto em 2022, e não à superfície de um único climat cadastral.
- Comuna da parcela
- Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses
- Exposição
- do nascente ao sul, depois ao oeste
- Altitude
- 240–350 m
- Inclinação
- variável; frequentemente forte na metade superior da encosta
- Solo
- Solos pouco profundos e drenantes, ricos em argila, por vezes muito pedregosos na base da encosta; solos siltosos, pouco férteis e sensíveis à erosão mais acima.
- Subsolo e geologia
- Formações sedimentares jurássicas: calcários da Dalle nacrée e coluviões na parte inferior, seguidos de calcários argilosos e margas do Jurássico superior ricos em sílica, com chailles (sílex), areias finas e siltes; cornija cimeira de calcário duro.
Histoire de la parcelle
A presença de vinhas na Montagne de Corton é atestada desde o início da Idade Média, notadamente pela doação de vinhas feita em 775 por Carlos Magno à colegiada de Saulieu. No século XII, a Abadia de Cîteaux possuía em Aloxe um domínio compreendendo vinhas no Clos de Courthon, enquanto os duques da Borgonha detinham o futuro Clos du Roi. Em 1855, Jules Lavalle classificou Corton entre os "vinhos fora de série" (vins hors ligne); a comuna de Aloxe acrescentou o nome do cru ao seu próprio em 1862. A denominação de origem controlada Corton foi reconhecida em 31 de julho de 1937 e sua área parcelar foi notadamente aprovada pelo INAO em 20 de setembro de 1984.
